在香港這個被譽為「亞洲美食之都」的城市中，閩粵軒以中菜創新著稱，既保留粵菜的細膩傳統，又注入福建的地域風味與國際靈感。兩位靈魂人物——點心主廚陳寶亮與行政總廚黃永其，從精美的海味點心到低溫烹調的主菜，每一道菜，都像是一場文化對話，將口感、香氣與美學融合成一段故事。 點心主廚陳寶亮：從傳統出發，為海鮮注入藝術靈魂 走入閩粵軒的早午市，最吸引目光的莫過於造型別緻的點心。他笑言：「點心不只是填飽肚子的食物，它是需要用心雕琢的藝術。」這份態度，體現在他充滿創意的點心系列中。 龍蝦燕窩金魚餃：以金魚造型呈現，包裹龍蝦餡與燕窩，低溫煮製保留鮮甜嫩滑；上湯底襯以藍碟花點綴，如同一道可食的海洋藝術品。 小梨海鮮粿：外皮似青梨，內餡藏著蝦、蟹肉與帶子，配以濃郁龍蝦湯。師傅笑說，「梨形讓人覺得新鮮亮眼，也象徵豐收滋味。」 黑金和牛酥：選用A4宮崎和牛，自製牛油酥皮烘焙而成，外香內嫩、油香層次分明，是東西合璧的代表。 鱈魚窩夫卷：用米網包裹雪魚，以60°C低溫焗烤兩小時，外酥內嫩，遠看似叉燒、實為海洋的變奏曲。 行政總廚黃永其：從本地經典到世界舞台的味覺探索...

想像一下，你每天穿上跑鞋，不是為了追逐比賽成績，而是為了享受那份輕鬆自在的節奏。Saucony Endorphin Azura 正是這樣一雙鞋，它將專業跑步品牌的速度科技帶入日常訓練，讓無論快跑還是慢跑，都變得更暢快。 Saucony的Endorphin系列一直以速度為核心，幫助跑者在比賽中突破極限。但現實中，大多數跑步時間都花在沒有終點線的日常練習上。Endorphin Azura的出現，正好解決了這個問題。它沒有碳板，卻保留了系列的招牌科技，讓不同配速的跑步都感覺高效而愉快。Endorphin Azura適合節奏跑、間歇訓練，也適合恢復性的慢跑，真正做到「可快可慢」。 Endorphin Azura的核心魅力在於它的科技配置。PWRRUN PB超輕泡棉中底提供優秀的緩震和回彈，讓每一步都充滿能量。SPEEDROLL滾動中底幾何設計帶來自然的向前推進感，即使沒有碳板，也能感受到流暢的節奏。 寬闊的中足平台提升穩定性，適合慢跑時的舒適需求，而XT-900橡膠外底則耐磨耐用，應付高強度的日常訓練。整體設計讓腳感更自然，不會因為配速變化而感到限制，無

當足球勁旅遇上華人潮流指標，會擦出怎樣的火花？王嘉爾主理的時尚品牌 TEAM WANG design攜手巴黎聖日耳曼，以中國新年馬年為靈感，推出一系列聯名限定球衣，把東方文化、法式品味與頂級球隊氣場，融合成一場關於速度、能量與風格的創意實驗。 從上海出發的高端街頭美學 TEAM WANG design 是一個紮根上海的高端街頭服飾品牌，核心精神是「根植中國文化，走向全球視野」。 品牌擅長以極簡卻大膽的設計語言，把富含東方底蘊的符號轉化為現代日常服裝，過去已在不同生活風格領域展開多次破格合作。​ 這次與巴黎聖日耳曼合作，既是一次時尚與體育的碰撞，也是把中國文化帶進世界頂級球會宇宙的全新嘗試。​ 以「馬年」為靈感的創意宇宙 此番聯乘是專為慶祝中國新年馬年而打造，從傳統文化中的象徵符號出發，再以當代設計重新詮釋。設計團隊將東方書法、法式美學與巴黎聖日耳曼的視覺語言深度交融，讓系列作品不只是周邊單品，而是具故事性的收藏級設計。​ 整個聯名系列鎖定兩款重點單品：一件以經典紅藍配色延伸的主場球衣，以及一件帶有藝術情緒氛圍的升級版熱身球衣，分別從身份象徵與藝術

於在日本美式足球界，提到「追夢」的代名詞，栗原嵩（Takashi Kurihara） 絕對是不可繞過的名字。他在 X-League 賽場上馳騁的頂尖外接手（Wide Receiver），更是少數能讓美國球探記住名字、曾在巴爾的摩烏鴉隊（Baltimore Ravens）訓練營中展現爆發力的日本鬥士；於 Netflix 的《最終復活戰》節目中，他亮眼的表現火速吸引大量 fans，全新定義日本體育精神。 IG@iam_tk_81 那個 4.54 秒的「日本閃電」 很多人對栗原嵩的第一印象，停留在他在 2015 年 NFL 老將測試賽（Veteran Combine）上的驚人表現。那場眾星雲集的體測中，他跑出了 4.54 秒的 40 碼衝刺，這個數字在世界最高水平的競爭中依然極具競爭力。 IG@iam_tk_81 早在 2013 年，他就曾獲邀參加巴爾的摩烏鴉隊的新秀訓練營。雖然最終因為戰術體系與外國人名額限制，遺憾未能成為正式球員，但他證明了一件事：日本運動員的身體素質與戰術理解力，絕對有能力挑戰世界美式足球的最高殿堂。敢於客場作戰的「權威性」與「經

香港政府規定所有汽車必須領取汽車牌照（又稱「行車證」）才可在路面上行駛，2026年香港汽車牌費依據車輛類型、引擎排氣量(cc)或電動車額定功率劃分。 種類1：私家車（汽油）牌費價錢 引擎汽缸容量 一年牌費* ​四個月牌費價錢* 不超過 1,500 cc HK $5,074 HK $1,804 超過 1,500 cc 但不超過 2,500 cc HK $7,498 HK $2,653 超過 2,500 cc 但不超過 3,500 cc HK $9,929 HK $3,504 超過 3,500 cc 但不超過 4,500 cc HK $12,360 HK $4,355 超過 4,500 cc HK $14,694 HK $5,171 *已包括交通意外傷亡者援助基金徵款。一年徵款為HK$114、四個月為HK$38。 種類2：私家車（輕質柴油）牌費 引擎汽缸容量 一年牌費* 四個月牌費* 不超過 1,500 cc HK$6,972 HK$2,469 超過 1,500 cc 但不超過 2,500 cc HK$9,396 HK $3,317 超過 2,500

電動智能車愈來愈受歡迎，皆因各大汽車品牌都向環保出一分力，歐盟預計 2025 年擬停售傳統燃油汽車，電動車將大行其道。不知道一眾車主，大家又準備好入手自己心水的電動車了沒有？如果沒有想話」法，不如看看以下 26 款 2025 年的大熱推介車款吧！ 購車前建議 在選擇電動車時，建議考慮以下因素：續航里程、充電便利性、價格預算、品牌可靠性及售後服務 。香港政府的「一換一」計劃提供稅務優惠，消費者可善用此計劃降低購車成本 。 Tesla 特斯拉 01 Tesla Model 3 2025新版 Tesla Model 3 2025年新版在性能和科技配置上均有顯著提升，配備全新設計方向盤、氣氛燈及15.4吋中控螢幕。Model 3由0至100km/h加速僅需3.3秒，續航里程達567km，配備15吋中控螢幕，支援日間和夜間模式 。 港幣售價： 後輪驅動版HK$254,200起，長續航版HK$312,294起，Performance版HK$396,880起 02 Tesla Model Y 2025新版 Model Y 2025年新版在外觀設計上有明顯改變，

成功考車的朋友，終於捱過一年，正式同 P 牌 (暫准駕駛執照)期講bye bye！不過想知道如何由暫准駕駛執照(電單車、機動三輪車、私家車或輕型貨車P牌)，更換成正式駕駛執照，或原來已經有其中一項的駕駛執照，想加領的話，應該如何是好？今次就一次過教大家「甩P」攻略！ 「甩P」後3年限期更換正式駕駛執照 如持有暫准駕駛執照(電單車、機動三輪車、私家車或輕型貨車P牌)人士，必須在完成後暫准駕駛期後的3年內提出申請正式執照，否則必須重新報考駕駛考試及完成暫准駕駛期，方可再次申請。所以「甩P」後的你，記得盡快更換！ 申請手續 正式駕駛執照及駕駛教師執照新領／續領及加領申請表格 TD557  (可於網上填寫本申請表，並將申請表列印後遞交。） 年滿 70 歲或以上的申請人，須同時遞交  體格檢驗證明書（適用於七十歲或以上的申請人） TD256 （PDF） 之後大家可自行到任何一間運輸署牌照事務處辦理，或由代辦人辦理，代辦人須帶備自己的身分證明文件正本，以作記錄。 所需文件： 身份證明文件：香港身份證／護照（正本／副本）；及 地址證明 （正本／副本）；及 年滿

你是否常聽到「深呼吸才能唱好歌」？這句話聽起來很有道理，但事實上，太多空氣用力推送反而會傷害聲帶，讓聲音變得模糊疲勞。現代聲樂科學強調，唱歌時的呼吸不是追求大口氣，而是靈活回應聲帶與音色的需求，讓氣流與聲音完美配合。 迷思一：聲音來自空氣 很多人以為多吸氣就有大聲音，但空氣本身不會發聲。聲音是由喉嚨內的聲帶（vocal folds）振動產生，它們需要適量氣流來震動，卻也得緊密接觸才能發出清晰音色。如果氣壓過大，聲帶會被吹開，導致氣聲、不穩定的音質，甚至聲帶疲勞。重點是控制氣流，而不是盲目吸更多氣。​ 迷思二：呼吸獨立於聲音 呼吸不是獨立的動作，它得隨音量、高音低音、音色變化而調整。像Estill聲樂訓練系統教導，氣流要回應聲帶的閉合時間、振動速度，以及喉嚨與嘴巴的形狀變化。強行推送氣流只會讓一切變得僵硬，高效唱歌靠的是氣流、聲帶與聲道的動態協調。 迷思三：用橫膈膜呼吸 「用橫膈膜唱歌」是老生常談，但我們日常呼吸本來就靠它，甚至睡覺時也自動運作。問題不在激活橫膈膜，而在管理氣流壓力，避免過度用力。聲樂訓練的重點是整體氣息控制，讓聲音持久不累，而不是

玩具“反”斗城宣布獨家韓國天王級巨星權志龍 G-Dragon 與國際積木品牌 Oxford 聯乘推出的「818 Bloom 小雛菊積木限定禮盒」，這款結合 K-pop 文化與創意拼砌樂趣的限量產品，fans又怎可以錯過？ 這款Oxford x G-Dragon「818 Bloom」小雛菊積木限定禮盒，由G-Dragon親自操刀，靈感來自他的個人品牌「818」，代表生日8月18日，也象徵音樂、藝術與生活態度。 以小雛菊為主題，寓意純潔與新生，每塊積木都像偶像的祝福，拼出來就是獨一無二的藝術品，尺寸28 x 26 x 8 cm，重0.7 kg，售價只要$499。 限量獨家在玩具反斗城預購，先到先得，售完即止 。

當賽車文化遇上運動潮流，一套既能上陣出戰、又能日常穿搭的車隊服飾就此誕生。adidas 正式宣佈與 Audi Revolut Formula 1 車隊展開多年合作關係，同步推出首個以 F1 賽道需求為本、兼顧車隊及全球車迷的全新服飾及裝備系列，讓你無論在看台吶喊、在城市穿梭，甚至在屏幕前追看賽事，都可以用最貼近車隊的方式投入新賽季。［香港．2026 年 2 月 19 日］系列率先於香港登場，並以尖端物料及功能剪裁，把「速度」、「精準」與「型格」三個關鍵字，實實在在穿在身上。 聯乘亮點：多年代言合作＋官方車隊裝備​ 自宣布成為 Audi Revolut F1 車隊官方合作夥伴後，adidas 便開始為車隊即將展開的 F1 征程作全面準備，今次推出的系列可視為雙方合作旅程的起點與里程碑。系列涵蓋由車手、工程師到維修技師，針對不同崗位實際需要而設計的技術服飾，同時亦推出車迷版單品，讓支持者可以穿上與車隊同款造型，分享賽道上的榮耀時刻。​ 對於一級方程式這項講求極致效率與專注的運動而言，裝備早已不只是「制服」，而是車隊表現的一部分。adidas...

雪季快結束了，北海道粉雪控的最後召集令來了！作為熱愛滑雪的Fans，絕對不能題過人生一定要去一次的北海道TOMAMU度假村，不只滑雪頂級，還把酒店、設施、娛樂全包進去，讓你滑完雪直接泡溫泉、玩冰村，零轉移超chill。這次雪季（至4月5日）特別整理酒店房型、設施亮點、娛樂活動和滑雪場實戰tips，幫你決定是帶家人、伴侶還是solo，輕鬆訂位最後名額。 坐落北海道占冠村內陸，占地超廣像個雪國小鎮，以兩大酒店「Tomamu The Tower」（中心便利型）和「RISONARE Tomamu」（豪華套房型）為核心，直通29條滑雪道，總長超過4,200米，從新手到高手都玩得盡興。 早上滑雪、中午森林街吃午餐、晚上冰村夜遊，連續三天不無聊，完美解決「滑雪太累沒力氣玩」。 酒店房間選擇多樣，The Tower有標準房（32㎡起，適合情侶）、家庭房（可合併床到58㎡，帶小孩神器）和兒童專屬設施，全配空調、加濕空氣清淨機、冰箱、睡衣等，窗外就是雪山景。 RISONARE則是全套房100㎡起，每間都有桑拿和按摩浴缸，從泡澡看星空到落地窗賞雪，住一次就上癮。無論預

日本型男窪塚洋介2001年憑《GO!大暴走》成為日本電影金像獎史上最年輕影帝，代表作包括《池袋西口公園》、《麻辣教師GTO》。近年不時於個人 IG @yosuke_kubozuka 上開直播與 fans互動，更因為有次於直播中睡到不省，引起熱話。 IG@leejeansjp 值得一提的是窪塚洋介日本街頭潮流的指標人物，更是 Supreme 官方認證第一個、也是唯一一個贊助的日本人。 IG@yosuke_kubozuka 長期與 WTAPS、Wacko Maria 等街頭品牌關係友好，穿著風格影響深遠，被視為男神。 IG@yosuke_kubozuka 不過今年已經22歲的兒子窪塚愛流，已經於日本娛樂圈闖出一片天，早於14歲時就已經有客串演出電影《愛哭鬼的棋蹟》，首次的電影演出得來不少外間的讚賞。 IG@airu_kubozuka IG@airu_kubozuka 除了爸爸的光環，窪塚愛流亦憑自己的實力走自己的路。如今亦已了不少品牌的寵兒，絕對不輸自己爸爸當年的人氣，加上窪塚愛流完美繼承爸爸的型格魅力，難怪無論新一代或是窪塚洋介的fans都紛紛「轉

出門旅行，新外置充電器（俗稱尿袋）早已是手機、相機等裝置的救星，尤其長途飛行時更不可或缺。但近年機艙內起火意外頻傳，導致香港民航處及中、日、韓、台等地航空規定愈收愈緊，2026年更強調容量限制、使用禁令及存放要求，避免安檢被沒收延誤行程。​ 作為常飛日本、韓國或台灣的香港旅客，每次打包行李前總會雙重確認新外置充電器規格，因為一不小心就可能被拒登機。根據最新民航指引，所有鋰電池包括行動電源嚴禁托運，只能放入手提行李，且需妥善包裝防止短路，例如用原裝盒、膠帶裹電極或獨立保護袋。 機上全程禁用外置充電器充電，也不准用座椅插座為它們補電，否則安全風險大增；存放時避免行李架，建議塞進座位下方隨身包。 容量限制大解密：Wh怎麼算？ 別只看mAh，關鍵在瓦時（Wh）！100Wh以下可自由帶（如常見20,000mAh約74Wh），每人最多20件；100-160Wh限2件且須航空公司預先批准，常見於專業攝影設備；超過160Wh一律禁帶，無標示規格的也不能攜帶。 計算公式簡單：Wh = mAh × V / 1000（V通常印在電池上，如3.7V），出發前用App或線

米芝蓮一星的九龍香格里拉中菜廳「香宮」，最近為點心及單點菜單來了一次全面更新，由香格里拉集團企業中菜總廚（香港）梁燊龍師傅親自主理。從藍天使蝦、法國藍龍蝦，到野生俄羅斯帝王蟹、日本和牛及澳洲帶子，全部以傳統粵菜工藝烹調，保留粵菜靈魂之餘，又帶來耳目一新的味覺體驗。 「寰球採珍·粵烹本味」：星級主廚的菜單理念 梁燊龍師傅以「寰球採珍·粵烹本味」為核心，先由世界各地嚴選食材，再以粵菜火候、技法讓客人吃到的是熟悉的粵式味道，同時感受到國際食材的層次與質感。菜單當中不乏高質食材：包括以鮮甜見稱的法國藍天使蝦、肉質厚實的法國藍龍蝦、天然野生俄羅斯帝王蟹、鮮嫩澳洲帶子及油脂豐富的日本和牛等，全部經過反覆試味及工序調整，才正式登場。​ 在全新的點心部分，香宮團隊以創意和精準工夫，把常見點心升級成充滿戲味的餐桌主角： 法國藍天使蝦花餃 選用名貴藍天使蝦，每隻花餃以約兩隻半蝦肉製作，成本比一般蝦餃高出約三成，蝦肉爽甜度亦明顯提升。外皮加入天然蝶豆花粉，蒸後呈柔和天藍色，與「藍天使」呼應，餃身再捏成花形，視覺效果搶眼，層次感比傳統水晶蝦餃更細膩。這款造型由點心主廚趙

Disney+ 又一波驚喜來襲！全新原創節目《Haunted House Secrets》（鬼屋秘密）在香港 Disney+ 平台正式發佈，為喜愛懸疑、探險與超自然題材的影迷帶來一場刺激的視聽饗宴。這部作品以經典鬼屋為靈感，融合真實解謎元素與 Disney 獨家故事，絕對是新春假期追劇的熱門首選，讓你邊看邊猜，體驗心跳加速的樂趣。​ 劇集圍繞住在凶宅多年的張亦澤(范少勳 飾) 為籌措妹妹的醫藥費加入專門買賣凶宅的「義勝房屋」成中介，在販售凶宅的過程中，層層剝開長居凶宅的亡靈故事，在令人毛骨悚然的靈異情節背後，深刻帶出「每個人心中都有執念」的核心議題，創造出獨特的「驚嚇、幽默與暖心」三重奏體驗。 劇集的成功在於不只是賣弄恐怖節奏的「鬼片」，而是一部揉合懸疑、驚悚的破格之作，連日橫掃Disney+ 收視冠軍。 打造台版《與神同行》邀法師坐鎮拍攝現場 《凶宅專賣店》由《女鬼橋》導演奚岳隆、郝芳葳執導，拍攝此劇原來是受到韓國電影《與神同行》的啟發。導演表示韓國和台灣同樣有獨特的喪葬習俗，希望藉《凶宅專賣店》紀錄傳統的生死、民俗議題，在驚悚氣氛之上拍出人情