聖誕節即將來臨，總想找些精緻又實在的禮物送給親朋好友。皇玥今年推出的全系列聖誕禮盒，結合經典糕點與節慶限定設計，無論是派對分享還是私人享用，都超適合當作送禮首選。這些禮盒不只外觀華麗，還塞滿了人氣產品，讓收到的人一打開就開心。 經典款式滿足各種需求 系列裡有專為派對設計的大家庭裝，比如能容納多款糕點的大盒，價格親民卻份量十足，像是$398那款，內含6件6款的熱門選擇，適合辦公室或家庭聚會分食。還有分門別類的For Him與For Her禮盒，例如$268的他款有3件4款硬派口味，HK$180的她款則偏向優雅甜點，尺寸從12件到168件不等，總有一款對得上你的預算和場合。​ 男女分版的設計特別貼心，他款強調濃郁巧克力與堅果，她款則走輕盈水果奶油路線，像是$120的迷你版只有3件1款，簡單卻精緻。這些盒子尺寸從小巧$108到大型$588都有，搭配聖誕紅綠包裝，擺在桌上就是一道風景。​ 限定口味增添節慶氣氛 今年聖誕限定包括Party系列與2025特別版，像是HK$260的6件12款混裝，或$138的12件108件大禮包，內有皇玥招牌馬卡龍、曲奇和朱古

在中環搵餐好吃、又啱飲酒傾偈的地方，好像永遠都不嫌多。鮨楽 Sushi Raku 最新把全新概念店「鮨楽&Bar」開到怡和大廈地庫 BaseHall，把原本偏向正餐、職人壽司的形象，帶入一個更輕鬆、適合 after work 小酌的場景，變成上班族下班放鬆的新蒲點。 從豐洲到中環的吞拿魚專門店 鮨楽一向主打藍鰭吞拿魚，背後有自家採購團隊，每天在日本豐洲市場親自參與拍賣，再即日空運返香港，確保用上的都是「第一手」魚貨，鮮度與質感有保證。 店內更配備專業濕式熟成櫃，精準控制溫度及濕度，令刺身風味更集中、油脂感更細膩，連每日用魚骨熬成的味噌湯都變成套餐中不可或缺的一部分。​ 鮨楽合作的山幸 Yamayuki，是豐洲相當有名的金槍魚仲卸商，長年供應魚貨給多間銀座頂級壽司店，被視為高質吞拿的「門檻」之一。 品牌主理人不時親身到訪山幸，了解魚貨及處理方式，務求每一貫壽司都呈現到江戶前壽司的精髓，從赤身到大拖羅都有清晰的油脂層次與口感變化。​ BaseHall 鮨楽新面貌 Happy Hour 清酒新體驗 鮨楽&Bar 落戶 BaseHall，除了延續一貫「豐

在尖沙咀棉登徑的小巷裡，主打日本壽喜燒料理專門店「壽喜燒 伊勢熊」最近推出節日菜單，用一鍋和牛壽喜燒，重新示範什麼叫做「夠講究、又夠親民」。 席前烹調、和牛油香、獨門割下醬汁，加上略帶固執的細節控，店內雖然只有 22 個座位，但絕對可以成為大家心目中那種「一試就會記得門牌號碼」的地方。 壽喜燒本來就是日本國民級慰藉食物，源頭可以追溯到明治初期，當時為了推動食肉文化，橫濱有間叫「伊勢熊」的居酒屋率先把牛肉鍋端上桌，結果一炮而紅。 「壽喜燒 伊勢熊」用新的演繹方式，把這道料理的初心「好肉、好湯、好氣氛」放回焦點。在日本，不同地區對壽喜燒的煮法各有堅持：關東講究醬汁燉煮、關西則喜歡先「糖烤」上色。「壽喜燒 伊勢熊」乾脆兩者都要，用和牛作舞台中央，再把兩派精髓混合，加上主廚久家弘一的獨門調味，做到鹹甜平衡、油香不膩，有明確個性又不失和諧。 節日菜單 伊勢龍蝦刺身配酸汁泡沫,和牛可樂餅,香煎鵝肝配牛肝菌黑松露醬 北海道松葉蟹蛋飯, 伊勢龍蝦味噌湯 和牛主角：仙台牛 × 京都姬牛 店內的壽喜燒以日本產和牛為絕對主角，講究程度是連產地與牛種都精挑細選。...

聖誕節的倒數，其實源於歐洲將臨期的一扇門──昔日人們在門上以粉筆畫下日子，慢慢演變成有小窗的紙日曆和木屋，每天打開一格，為冬季增添一點光和期待。 傳統後來延伸至聖誕節後的十二天，成為由聖誕走向新年的一段黃金時光，「第十二夜」正是這場歡慶的終章，而倒數日曆也從兒時小零食，長成大人們珍藏記憶和故事的節日禮物。 一本會打開的珍藏書｜第十二夜」聖誕倒數日曆 Tea WG 2025 年限量版「第十二夜」聖誕日曆，就像一本裝滿十二個章節的典籍，每一扇門後都是一款為冬日而調配的茗茶，邀請你每天用一杯茶寫下當天的心情。 十二份禮物對應聖誕節後的十二個夜晚，從團聚、盛宴到靜夜獨處，把一年最後的日子過得慢一點，也更有儀式感；精緻包裝既可以當作聖誕倒數日曆，也是一件足以擺放一年、紀念今個節慶的收藏品。 「第十二夜」聖誕日曆售價為 $788（內含 12 款茶罐），由即日起於香港 Tea WG 精品店發售。​ 茶與贈禮的故事 從東方三賢士帶來的黃金、乳香與沒藥開始，聖誕節的送禮文化早已不只是「實用」，而是把心意和象徵意義一併奉上。茶一向是跨越國界的珍貴贈禮，裝載旅途與產地

日本甜點迷可以準備清空甜點胃。來自日本、在港同樣擁有高人氣的 Châteraisé，最近把自家殿堂級「Mille Crepe 千層蛋糕」系列來一次大翻新，從餅皮、忌廉到整體風味全面升級，主打的就是一種：每一口都要比以前更難忘。​ 今次升級，先由最基本的餅皮開始重新來過。店方用上全新工法，令餅皮變得更濕潤、更柔軟，切開時層層分明但完全沒有乾裂感，入口就是輕輕一抿就化開的那種細膩。 內餡也不再只是單一生奶油，而是升級為帶吉士風味的打發忌廉，把雞蛋的香濃和奶油的輕盈結合在一起，吃起來更有層次又不膩口，香草香氣則在尾韻慢慢收結，留下一種很日系的優雅甜度。​ 對於喜歡原味千層的人，今次的「經典千層蛋糕」會很像一個重新寫過的標準答案。 軟糯餅皮加上升級後的吉士打風味忌廉，咬下去的口感比以前更輕盈，香草與奶香在口中是慢慢疊上去，而不是一下子衝出來。 甜度收得剛剛好，是那種可以一個人默默吃完整件，也不會有罪惡感的日常療癒系甜點。​ 如果平日是 Tiramisu 派，「意式芝士千層蛋糕」基本上是專門為大人口味寫的一封情書。 同樣是柔軟的千層餅皮，不過內層用上兩種來

BAPE CAFE!? by FLIPPER'S 正式開幕，由日本街頭霸主A BATHING APE®聯手東京人氣班戟店FLIPPER'S打造的概念店，把BAPE的狂野個性與FLIPPER'S的簡單美味融進每寸空間，讓潮流迷和美食控瞬間上癮。​ 走進店內，BAPE經典ABC迷彩瞬間襲來，配上FLIPPER'S的木系簡約、水磨石地板，還有MODERNICA聯名的迷彩Fiberglass Shell Chair，坐下去就覺得自己是街拍主角。戶外座位區更是神來之筆，完美變身IG打卡聖地，小編個人超愛這種把古蹟建築變潮流聚點的巧思，來這裡吃飯等於一邊chill一邊拍出envy照。 LIPPER'S的「奇蹟の梳乎厘班戟」是靈魂，現在加持可愛BABY MILO元素，原味、意式芝士、士多啤梨藍莓版全都有，還有士多啤梨巴斯克芝士蛋糕班戟，輕盈鬆軟到讓人懷疑人生。 主食如日式吉列炸蝦咖喱飯、美國龍蝦意粉，搭配BABY MILO特調飲品和新登場巴菲雪糕，甜鹹平衡得剛好，絕對值得排隊朝聖！ BAPE CAFE!?® produced by FLIPPER'S 地址：尖

即將到來的聖誕節，Lady M 香港帶來一款充滿節日氣息的驚喜「車厘子黑森林蛋糕」。款蛋糕源自 20 世紀 30 年代德國西南部的黑色森林傳統，Lady M 選用法國、德國等地頂級原料，搭配當季空運新鮮車厘子，融合奢華藝術與經典風味，想趁節日讓摰愛一同享受，就記得提早入手！ 蛋糕以傳統法國朱古力海綿蛋糕為基底，每層均勻塗抹自家製車厘子果醬，帶來濃郁醇厚果香。夾心中，第一層軟心黑朱古力忌廉由法國70%黑朱古力、頂級白蘭地及純鮮忌廉調製，苦甜交織、餘韻悠長；第二層酒浸車厘子軟心則融入獲獎酒漬車厘子、馬斯卡彭芝士及德國Specht Kirschwasser白蘭地，入口幼滑，果香中透著淡淡酒韻。 兩層夾心皆添加車厘子果肉、啫喱及雲呢拿籽醬，提升濕潤度和鮮豔色彩，外層再以馬斯卡彭芝士忌廉包裹，表面點綴手工朱古力片、可可粉、糖霜及整顆亮麗車厘子，視覺與味覺雙重享受。​ 車厘子黑森林蛋糕從即日起日起於全線香港及澳門Lady M分店限量供應，同日起可網上預訂6吋及9吋原個蛋糕。 官方網站： http://www.ladymhk.com

現代居酒屋「YŪJŌ 酒肉朋友」最近進駐灣仔合和商場，餐廳以日文「友情」為名，大走工業風與日式細膩，開放式廚房裡爐端燒讓客人可以邊享受美食邊欣賞，絕對是忙碌了一整天後與朋友輕鬆一下的好去處。 行政總廚Wai帶來近20年經驗，從銅鑼灣「和居和居」轉戰而來，他不只精擅刺身與海鮮，還親自在爐端燒台前斟酒聊天，讓每頓飯都像老友聚會。他強調菜單追求「熟悉慰藉，意外驚喜」，融合經典日式與全球創意。 午市推介定食有明太子燒雞扒、鹽燒鯖魚、南蠻炸雞或名古屋豬扒，附沙律與豬肉豉湯；創意派試試親子三文魚意粉，煙三文魚配魚籽超意外。$228行政套餐更豪華，兩款刺身加蟹肉沙律或燉牛尾，升級還能配牛柳鵝肝。黃昏「歡樂時光」推$58啤酒清酒、$68清酒雞尾酒，配脆炸柚子雞翼或辣枝豆。 晚市才是重頭戲，小食如雞肝醬多士、日式煎餃子、肉醬玉米片開胃；刺身有火炙吞拿魚、帆立貝海膽三文魚子或時令拼盤。 爐端燒串燒最吸睛，阿波尾雞翼、厚切牛舌外，還有雞腳筋、釀明太子鵝肝雞翼，備長炭烤得滋滋響，配清酒解油膩。主菜收尾墨汁魷魚意粉、鐵板雞橫隔膜或清酒煮貝類，滿足聚會需求。 YŪJŌ 酒肉

聖誕新年將至，想找個優雅地方小酌一杯、配港式創意小食，尖沙咀千禧新世界香港酒店大堂酒廊 The Lounge 就是絕佳去處。這裡擁有兩層高 Vin et Vin 酒窖，收藏逾千款新舊世界佳釀，空間日間沐浴陽光、晚上變身活力酒館，侍酒師團隊特別為 12 月推出一系列節慶美酒體驗，從法國頂級品鑒到香檳魚子醬套餐，連盲品挑戰都有大獎，適合愛酒人士或想升級節日聚會。 三款法國佳釀季節品鑒組合 12 月限定「季節性葡萄酒品鑒組合」（$498），精選三款近年崛起的法國頂級酒款，由香檳開場：La Rogerie Héroïne Blanc de Blancs Avize Grand Cru 2015，接著清爽白酒 Benjamin Leroux Auxey-Duresses 2022，最後以濃郁紅酒 Domaine Audiffred Vosne-Romanée 2022 收尾，還可額外加享一杯喜歡的酒。 葡萄酒總監莊炳森 Sam Chong 更配上三款招牌港式小食：原隻虎蝦釀雞翼配南乳醬（$138）、水晶酸薑皮蛋（$138）、花椒香葱牛肉他他多士（$188）

位於尖沙咀K11 Art Mall的「敘．小麵 姑蘇臻味」，把蘇州菜的精細淡雅搬進香港鬧市，讓食客在鋼筋水泥間嚐到江南水鄉的清幽秀麗。 蘇菜源自魚米之鄉姑蘇，講求「精、細、雅、潔」，選新鮮食材如鰣魚、大閘蟹，用文火慢燉現炒，突出天然本味，遠離濃油赤醬的厚重，正合現代健康飲食潮流。 餐廳裝潢走蘇式摩登風，水鄉古鎮情懷撲面而來，從姑蘇空運的黃鱔、茭白等材料，炮製麵食、澆頭、點心，隨季節變換菜單，一年四季都有新鮮驚喜！ 30款小菜開啟江南畫卷 想快速入味蘇州風情，從冷熱澆頭入手最直接，餐廳備足30款，每款只需HK$19至49，以小碟上桌，輕鬆share。 湯底推介老雞白湯，用雞鴨黃鱔螺螄慢熬，澄澈鮮香不膩，配細白彈牙的陽春麵，無論選豬骨紅湯或白湯，都像一幅江南水墨畫，柔韌麵條吸滿湯韻，清雅沁心。 廚師現炒現做，用蔥薑蒜天然去腥，調味恰到好處，讓蓮藕筍芹、笋菌山簌等素菜層次分明，食後輕盈不脹氣。 大閘蟹三重奏：清蒸、蟹粉春卷、熟醉全攻略​ 蟹季來襲，陽澄湖大閘蟹是必點主角，每隻5.5兩清蒸最純樸，殼青毛黃腿有力，蒸後蟹膏綿密蟹肉鮮甜，直擊江南湖鮮滋味。.

走進饒宗頤文化館的紅磚老建築，House of Joy 悅滿軒把歐陸料理搬進充滿歷史味道的空間裡，古典紅磚配上法歐風味擺盤，晚市一坐低就已經很有節日儀式感。 今個冬季餐廳推出期間限定優惠，以每位原價$688 的「主廚品鑑套餐」做買一送一，再加上$10 生蠔及 All You Can Drink 2 小時暢飲，變相二人都可以用輕鬆價錢享受一頓海陸盛宴，非常適合約會、慶祝生日或一班朋友聚餐。 優惠由即日起至 2026 年 1 月下旬，想試紅磚屋裡的歐陸冬日大餐，這段時間最著數！ 冬季四重大禮：買一送一、生蠔、任飲都有 冬日期間，悅滿軒準備了多重優惠，主打讓客人可以慢慢歎餐、傾計兼小酌。 其一是「主廚品鑑套餐」買一送一，原價每位$688，現在一人價錢兩人同享，等於直接減半價歎四道菜晚餐。 其二是超親民的$10生蠔，只要晚市消費滿$200，即可以每隻$10加購新鮮生蠔，每人最多6隻，適合喜歡先來幾隻生蠔開胃的蠔迷。​ 愛暢飲的話，可以留意 All You Can Drink 優惠：凡晚市單一菜式滿$200，即可以$98 – $158 任飲指定啤酒、紅白酒

在葡萄酒愛好者的世界裡，開瓶後的保存總是個難題，但Coravin這款革命性酒器即將帶來全新體驗。Coravin推出Timeless Six系列，特別搭配法國知名酒莊Hermitage Red，讓兩款艾米塔日紅區酒器首次現身，讓每一次開酒都充滿驚喜。 Coravin的靈感源自1985年創辦人Greg Lambrecht的一場意外發現，他當時正尋找不開瓶就能品嚐珍藏紅酒的方法，從此開啟了這段葡萄酒科技之旅。Timeless Six延續了Greg對細節的執著，不僅保留了Timeless Three和Sparkling的功能，還新增Pure模式，讓氣泡酒和靜態酒都能長效保存，無論是珍藏Hermitage還是日常享用，這款酒器都能確保酒質新鮮如初。 Timeless Six的設計簡約卻功能強大，內建六種模式對應不同酒款，從經典紅酒到氣泡酒一網打盡，讓用戶輕鬆切換而不必更換配件。搭配Coravin Pure純淨針頭，穿刺瓶塞後注入惰性氣體，阻絕氧化達30天以上，特別適合像艾米塔日紅區這種濃郁單寧的佳釀。 無論在家派對還是專業品酒會，這款來自Coravin,.

走過春夏秋冬，香港飲食文化依然熱鬧非凡，街頭大排檔的鑊氣與人情味是城市味覺的靈魂所在。今個秋季，灣仔迎來一個全新美食據點─「美麗小廚 LAI’s Kitchen」，由人氣粵菜品牌「鋒膳 Flower Drum」創辦人黎兆鋒與長年默契拍檔梁麗群攜手打造，更邀得前「芙蓉無雙」主廚李廷輝回歸，將港式滋味與現代工藝完美融合，成為灣仔飲食新熱點。 $68起享用地道碟頭飯與煲仔蒸飯 「美麗小廚」的名字源自梁麗群的「麗」，英文名巧妙融入「Re-LAI-able 信賴」理念，象徵美食的可靠與誠意。午市主打超過20款碟頭飯與煲仔蒸飯，從重口味的「邪惡飯」酥脆牛鬆麻婆豆腐，到清淡健康的新鮮黃耳野菇素蒸飯，每款飯菜均附送無味精自家熬製老火湯，讓繁忙都市人於午休時分享受輕鬆家常美味，價格親民，起手價$68！絕對是親民之選！ 打造香港最強煲仔飯與經典美食 一入夜「美麗小廚」如同傳統港式大排檔一般熱鬧，24個專業煲仔飯爐連續運作，嚴選五常米配每日新鮮自煉香油與豬油，小火慢煲15分鐘，製成粒粒分明、香脆誘人的飯焦。必試「鋒哥三寶煲仔飯」結合玫瑰五五臘腸、鵝肝潤腸與雲南鹽封肉；

11月底到澳門，除了到處吃喝玩樂，威士忌迷必去年度國際威士忌盛會Whisky Live & Fine Spirits Macau（11月28至29日舉行），活動由澳娛綜合攜手《威士忌雜誌》主辦，集合超過80個國際品牌、500款威士忌與烈酒，還有大師班、現場音樂演出及美酒美食搭配晚宴。最近官方正式公佈一系列的大師班詳情！ 四場必去大師班 今年共有十場大師班，其中四場焦點場次由來自蘇格蘭、日本、法國及香港的大師主持，帶領參加者深入探索威士忌與烈酒的藝術世界。​ 蘇格蘭隱藏寶藏之旅 11月28日下午4點15分，由Elixir Distillers國際業務經理Sarah Parr主持，呈獻Single Malts of Scotland系列六款非凡酒款，包括Bunnahabhain酒廠的45年Director's Special，還有Linkwood、Blair Athol等珍稀佳釀，是收藏家必去場次。​ 威士忌的黑暗一面 同日下午5點，La Maison du Whisky出口區域經理Arthur LE VAILLANT將展示多款由雪莉桶與葡萄酒桶熟成

人氣火鍋品牌「一鼎台式火鍋TOP POT」繼馬鞍山、屯門、將軍澳後，正式進駐沙田！新店以更寬敞的環境與開放式料理檯呈現全新台式火鍋體驗，將高質肉類吃到飽、台灣夜市小食及現製手搖茶飲集於一身。 三大吃到飽套餐任你選擇 一鼎以「火鍋吃到飽 × 茶飲飲到爽」為品牌核心，沙田店引入多款澳洲與日本頂級牛肉，保持鮮嫩多汁與原始肉香。所有套餐更採用「一人一鍋」形式，讓每位食客享受個性化的湯底與食材體驗。人氣No.1的「澳洲200日穀飼牛吃到飽」套餐（$289起）主打肉質細嫩、脂肪分布均勻的穀飼牛，濃郁牛香中帶淡淡穀物甜味，厚切肉片涮至三成熟最為香嫩。套餐更包括滷水金錢腱、澳洲冠軍草飼羊、超鮮生蠔、鮮味大蜆、鼎鼎大頭蝦及香水爆檸等推介食物。​ 想升級奢華體驗，必試「澳洲全血和牛+日本北海道四元豚吃到飽套餐」（$439起），結合澳洲M8純和牛與北海道四元豚，雙重油花層次感豐富，和牛入口香潤、四元豚肉質緊實清甜，是肉食達人首選。期間限定的「日本九州A5和牛吃到飽套餐」更推出成人每位激減$100、小童半價優惠，讓你以優惠價格品嚐全球譽滿的日本頂級牛肉，和牛霜降油花比例

咖啡迷注意！今個11月有場不容錯過的咖啡盛事——香港人氣咖啡店「野田珈琲Noda Coffee」與京都精品咖啡品牌「COFFEE BASE」首度攜手合作，帶來港日聯乘的頂級咖啡體驗。這次合作由COFFEE BASE主理人鬼追善久親自監製，結合兩地烘焙團隊的專業技藝，嚴選來自埃塞俄比亞及尼加拉瓜的兩款咖啡豆,分別以「厭氧日曬」與獨家「Funky Natural發酵法」處理，為咖啡愛好者帶來全新的風味體驗。 限定兩天90分鐘品味之旅 想親身感受這場融合京都與香港特色的咖啡文化之旅，可於11月22及23日（星期六及日）前往野田珈琲灣仔門店。現場由專程來港的COFFEE BASE咖啡師團隊沖煮，每日設有三個場次（12nn-1:30pm、2:30pm-4pm、4:30pm-6pm），每場限定18席。每位費用為港幣328元，已包含兩款聯名限量咖啡及甜品，除了預約制訂座外更設有自由席，讓更多咖啡迷能參與這場年度盛事。​ 兩款聯名限量咖啡豆 這次合作推出的兩款咖啡豆各具特色，絕對值得收藏。第一款是來自埃塞俄比亞耶加雪夫的「GBP096 科契爾7天厭氧日曬」（售價

當奢華風格遇上紐約人氣漢堡店，會擦出什麼樣的火花？香港麗晶酒店大堂酒廊與 Shake Shack 攜手合作，今個 11 月至 12 月期間限定推出全球獨家的「Foie Gras Shack」鵝肝漢堡，將奢華食材與舒適美食完美融合，重新定義高級餐飲的可能性。 這次合作由 Shake Shack 行政總廚 Jim Frisch 親自操刀，將經典 ShackBurger 升級進化。招牌的「Foie Gras Shack with Double Angus Beef Patty」選用 100% 安格斯雙層牛肉餅，搭配濃郁的 Gruyère 芝士和頂級鵝肝，每一口都是味蕾的極致享受。​ 除了主打的鵝肝漢堡系列，菜單還包括創意十足的「Shack Caviar Fries」魚子醬薯條，以及精緻的 bavarois 甜點，完整呈現「Shack in Style」的概念，更可配搭 Dom Pérignon White Luminous Vintage 2015 香檳，打造專屬的奢華用餐體驗。 漢堡及套餐 • 鵝肝漢堡（$195） • 雙層安格斯牛肉鵝肝漢堡（$23

法式地中海餐廳 La Petite Maison（LPM）將於11月12日舉辦第二屆「World Tomatini Day」，向這款經典鹹味雞尾酒致敬。為慶祝這杯傳奇雞尾酒踏入15週年，LPM香港特別推出為期一週的限定餐飲體驗，包括全新 Tomatini 商務午餐及早午餐，邀請大家一同感受南法蔚藍海岸的慵懶優雅氛圍。 從杜拜誕生的調酒傳奇 說到 Tomatini 的誕生，可追溯至2010年 La Petite Maison 杜拜分店開幕前夕。這杯以經典 Bloody Mary 為靈感的雞尾酒，由冠軍調酒師 Jimmy Barrat 創作——他曾奪得 Diageo WORLD CLASS 2011 年度阿聯酋冠軍及2012年度全球亞軍。 Tomatini 以 Ketel One 伏特加作基底,混入新鮮碾碎的金珀莉番茄、鹽與胡椒、三年陳白香醋及糖漿，並以車厘茄作點綴裝飾，呈上桌時更即席以 LPM 招牌大型胡椒磨磨出黑胡椒碎，香氣撲鼻。 入口後酸、甜、鹹三味交織，令人回味無窮。​ 一杯雞尾酒掀起全球鹹味調酒潮流 Jimmy Barrat...

每年11月初，墨西哥都會迎來一場充滿色彩與溫情的文化盛典——亡靈節（Día de Muertos）。這個節日不只是追思先人，更是一場對生命、愛與傳承的禮讚。今年，享譽全球的龍舌蘭品牌Don Julio將這份墨西哥魂帶到香港，聯同The Opposites間酒吧在舉杯之際感受這份跨越國界的文化魅力！ 許多人會將亡靈節與萬聖節混為一談，但其實兩者有著本質上的差異。亡靈節透過人文滲透及當代演繹，以細膩的待客之道與設計，呈現愛與連結的深層涵義。孕育於墨西哥哈利斯科州阿托托尼爾科的Don Julio，承襲習俗與風土精神，每一滴龍舌蘭均封存著傳統、創新與熱情。今個亡靈節期間，Don Julio在香港各個城市角落飾上豔麗奪目的裝潢，並推出限定酒單，讓賓客於舉杯之際細味生命、追思與慶祝的意義。 龍舌蘭品牌Don Julio秉承亡靈節精神，以此追憶創始人Don Julio González及其推動頂級龍舌蘭走向全球的光輝歷程。隨著龍舌蘭持續成為全球增速最快的烈酒品項（根據2024年IWSR零售銷售價值數據），Don Julio依舊是品質典範，堅持採用100%藍色龍

中環的建民號酒吧，以一種前所未有的方式，將雞尾酒與世界各地唐人街的歷史故事結合，推出了令人矚目的「華埠之物語」主題酒單。從16世紀開始，無數華人先鋒離開故土，在世界各地建立家園，留下了深刻的文化印記。建民號透過精心調配的雞尾酒，讓每一口酒都訴說著一個唐人街的故事，每一杯飲品都承載著華人移民的歷史記憶。 廣東烈酒的世界舞台 建民號聯合創辦人兼創意總監Gavin Yeung對於廣東烈酒有著獨特的見解。他認為，正如華人移民展現出的極強適應能力，廣東烈酒同樣具備千變萬化的特質。「為何廣東烈酒要被局限於框架內？」他這樣問道，「它們能離開發源地、因地制宜，並在不同文化中找到新生命，就像那些帶著它們飄洋過海的人們一樣」。​ 這種創新理念體現在酒款的調配上，更展現在整個酒吧的經營哲學中。建民號自2024年開業以來，已經推出了三個主題系列，從介紹廣東烈酒、聚焦香港華人族群，到現在的「華埠之物語」，每一個階段都在講述著華人文化的不同面向。​ 五個唐人街的味覺之旅 建民號新酒單精心選擇了五個具有代表性的唐人街：新加坡牛車水、馬尼拉岷倫洛、加爾各答、曼谷耀華力路，以及利