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尖沙咀美食|粵菜經典玩轉新意 西九龍的味蕾遊園夢
「遊園」藏在西九戲曲中心,室內三米高牡丹亭、英國藝術家 Szabotage 的普普牡丹壁畫、華戈題字,古色古香卻不老派。春季菜單融合傳統粵菜與世界食材,焦糖菠蘿黑毛豬叉燒脆嫩多汁、懷舊碗仔翅用日本素翅升級,從小食到主菜,每道都讓你回味童年街頭味,又有新驚喜。 走進「遊園」,開放式庭院直擊《遊園驚夢》靈感,木雕門窗、傳統木頂,戶外 40 座室內 100 座,維港景一覽無遺。牆上 Szabotage 的東方牡丹畫活靈活現,華戈親題店名,這裡不是普通茶餐廳,而是把戲曲文化吃進嘴裡的藝術空間,周末約飯,IG 打卡直接滿分。 先來焦糖菠蘿黑毛豬叉燒:黑毛豬腩油花滿佈,明爐低溫慢烤外脆內鬆,配烤菠蘿淋蓉,甜酸解膩,一咬汁水四溢。海南文昌雞皮薄肉嫩,搭芫荽薑蓉、酸辣醬、黃泡椒、海南酸橘,辛辣酸香層層疊加,純粹海南風。懷舊碗仔翅用日本素翅,雞湯熬濃郁,加粉絲雞絲木耳蛋花,配胡椒麻油浙醋自調,童年回憶升級版。 拍薑蔥油蒸馬友魚肥美鮮甜,清蒸入味淋熱蔥油薑絲,鮮香去腥入口嫩滑。蝦子鮑汁扣柚皮,新鮮柚皮處理兩天軟糯,吸滿鮑汁蝦鮮,宴席必備。台山手工黃鱔砂鍋飯,幼身黃鱔

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Apr 2


AirPods Max 2 登場:H2 晶片、升級降噪、USB-C 無損音訊一次看懂
AirPods Max 2 在原本標誌性的耳罩式設計上,加入 H2 晶片與一系列新功能,主打更強的主動降噪、更自然的音質表現,以及更貼近日常與創作需求的使用體驗。如果你正在找一副適合工作、追劇、打機,甚至用來錄音與剪片的高階耳機,AirPods Max 2 的更新方向相當明確,就是把「聽得更清楚、用得更順手」這兩件事做到更完整。 AirPods Max 2 由 H2 晶片帶來的功能升級,包括 Adaptive Audio、自動調節降噪與透通模式、Conversation Awareness 對話感知、Voice Isolation 人聲隔離、Personalized Volume 個人化音量,以及 Siri Interactions 頭部動作控制等。 另外,Apple Intelligence 加入的 Live Translation 即時翻譯,也讓這副耳機不只是聽音樂,還能用在跨語言交流場景。對內容創作者來說,新增的 Camera Remote 遙控拍攝與 studio-quality audio recording 工作室級錄音,也把使用場景

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Apr 2


澳門銀河 UFC 格鬥周:宋亞東及費古希度等重量級選手將震撼登場
五月底的澳門銀河綜藝館,八角籠裡宋亞東的功夫小子風暴對上費古希度的巴西蠻力,現場 16,000 人尖叫聲震天。這場 UFC 格鬥之夜不只主賽火爆,還搭上精英之路新星輩出,門票 4 月 14 日銀河會員優先搶,趕緊別錯過這趟亞洲 MMA 的年度狂歡。 主賽絕對是焦點:UFC 雛量級第五宋亞東,黑龍江來的「功夫小子」,九次 KO 專殺首回合,這次回家鄉澳門,誓言鞏固冠軍版圖。對手是巴西前蠅量級雙冠王戴雲遜‧費古希度,九 KO 九降,轉戰雛量級直指前五,兩人火拼肯定是站立 vs 終結的經典對決。 聯合主賽中國輕重量第十五張名揚,安徽猛將,一戰成名的 KO 王,19 次首回合勝,迎戰美國老將阿隆佐‧梅尼菲爾德,重拳專家十年 UFC 經驗。重量級有俄羅斯第三沙治‧帕夫洛維奇打巴西塔利森·特謝拉;雛量級「藏族雄鷹」蘇木達爾基對美國亞歷克斯‧佩雷斯;女子草量級泰拳女王洛瑪‧洛克布恩梅 vs 巴西地面高手傑奎琳・阿莫林;還有蠅量級日本鶴屋怜對墨西哥赫蘇斯・阿基拉,以及「蒙古殺手」傲日其楞打澳洲高迪・哈登。 格鬥周從 5 月 28-29 日拉開序幕,《UFC 精英

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Apr 2


WOLF Brogue 系列:把英倫紳士品味 收進一件件收藏器物裡
在高級腕錶世界裡,真正懂得欣賞的人,看的從來不只是錶盤與機芯,還包括如何對待一枚腕錶的日常。WOLF 全新 Brogue 系列,正是以這種近乎紳士式的克制與講究,將英式製鞋工藝的經典符號,結合品牌超過 190 年的精密工程傳承,打造成一套兼具功能、保護與陳列美學的收藏方案。 WOLF 一直以腕錶上鍊技術與珠寶腕錶收納聞名,而 Brogue 系列則把品牌最擅長的兩件事——工藝感與機能性——推向更完整的敘事層次。這次新作以英國傳統製鞋為靈感,從皮革肌理、棕褐色調到英式黃銅五金,處處都在回應那種歷久彌新的老錢美學;它低調,卻不是平凡,而是一種懂得留白的奢華。 系列外觀採用手工鞣製的棕褐色拋光環保植物材質,配上英式黃銅配件,整體視覺有著濃厚的英倫格調。這種設計不是為了刻意張揚,而是把「時間」本身當成美感的一部分:越看越耐看,越用越有味道,正好呼應收藏腕錶的人對物件質地與精神傳承的要求。 真正讓 Brogue 系列站穩高端收藏配件位置的,仍然是 WOLF 一貫強調的工程細節。系列搭載品牌專利的 Lock-in Dynamic Cuff 鎖定式動態錶枕,目的

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Apr 2


香港聲樂導師Francesco|甚麼是 Belting(實唱)?不是大聲唱而已,而是一種精準的發聲技巧
在流行音樂、音樂劇,甚至部分福音與民謠演唱中,我們常常聽到一種極具穿透力、明亮又帶有強烈說話感的聲音,那就是 belting(實唱)。這種唱法經常出現在 Christina Aguilera 的高音、Whitney Houston《I Will Always Love You》的高潮、Celine Dion 與 Michael Bolton 的經典演唱,甚至《Wicked》裡《Defying Gravity》的最後段落。它令人震撼,也常常被誤解。 香港聲樂導師 Vocal Coach 范智豪(Francesco Mecorio) 「Belting(實唱)」大概是聲樂世界裡最常被濫用、也最容易被誤會的詞之一。有人把它等同於所有高音的用力演唱,有人認為它就是胸聲往上推,也有人把它視為一種必然傷嗓的危險技巧。但實際上,belting 不是單純的大聲,也不是胡亂喊叫,而是一種有明確聲音目標、也有特定生理條件支撐的發聲方式。 Belting 不是單純唱大聲 很多人一提到 belting,第一反應就是「唱很大聲」。但事實上,聲音大不等於 belting。像歌

Francesco Mecorio
Mar 30


中環美食|Servo 全新分享式晚市套餐 點燃聚餐氣氛
在快節奏的中環街頭,美食總是能讓我們暫時停下腳步。米芝蓮一星餐廳 Arcane 與姊妹店 Servo 推出全新分享式晚市套餐,想與知己好友在喧囂都市中尋找一絲愜意,那麼位於地下的 Servo 絕對是首選。 由香氣撲鼻的「煙熏鱒魚多士」拉開序幕,配上香草酸奶油與醃製小黃瓜,微酸爽脆的口感瞬間點燃聚餐氣氛 。在前菜選擇上更是多樣化: 肉食愛好者 必點牛肉韃靼配蒜泥蛋黃醬,點綴其間的芝士脆片增添了玩味口感 。 輕食之選 包含以黃鰭吞拿魚搭配溏心蛋的尼斯沙律,以及經典的雞胸肉凱撒沙律 。 在寒冷的夜晚,還可以選擇暖心的「一杯」湯搭配烤意式香草麵包 。 招牌漢堡 澳洲和牛牛腩漢堡以入口即化的質地與濃郁肉感著稱 。 分享經典 適合兩人共享的自家製雞肉蘑菇大蔥批,金黃酥皮下藏著令人滿足的滋潤內餡 。 多元風味 包含香煎豚肉肉丸,以及專為蔬食者準備的素漢堡,搭配牛油果與墨西哥辣椒醬,滿足各種飲食偏好 。 Servo 地址:香港中環安蘭街 17-19 號九龍維記大廈地下

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Mar 29


RIMOWA Classic Grid 限量系列 經典「網格」設計強勢回歸
RIMOWA正式發布了全新的 Classic Grid 限量系列 。這不僅是一次復刻,更是一場致敬 1960 年代工業美學的當代演繹。該系列全球僅限量發行 1,969 件,這個數字背後隱藏著一段關於「模組化設計」的輝煌歷史 。 重塑 1969 年的傳奇:形態與功能的幾何交響 Classic Grid 系列的靈感核心,源自 RIMOWA 在 1969 年研發的特色手提箱 。當時的設計強調精準工藝與模組化思維,將原本標誌性的縱向溝槽,轉化為俐落立體的幾何網格圖案 。 這款限量版採用經典的銀色鋁鎂合金打造,壓印的 Grid 圖案不僅在視覺上極具辨識度,更延續了品牌一貫的強韌耐用特質 。對於追求獨特性與收藏價值的藏家來說,這款網格設計打破了日常行李箱的單調,展現出極具當代感的「建築美學」 。 匠心細節:優雅藍色皮革與終身品質承諾 細看 Classic Grid 系列,你會發現 RIMOWA 在材質運用上的深厚功力: 標誌性細節 :保留了 Classic 系列備受推崇的皮革手柄、亮澤鈀金屬鎖扣,以及壓印有飛機圖案的鉚釘 。 優雅藍調 :新款細節特別換上了優

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Mar 29


澳門好去處|澳門銀河嘉佩樂正式開幕!主打室內私人泳池/日光浴床/大理石浴室
如果你近年有留意澳門的酒店,應該不難發現「澳門銀河」一直在把奢華度假這件事做得更完整。現在,這個綜合度假城再迎來新成員——澳門銀河嘉佩樂(Capella)正式開幕,95 間套房與別墅主打私隱、空間感與個人化服務,並結合設計、美食與文化體驗! 澳門出行新住宿選擇 超奢華銀河嘉佩樂 澳門銀河嘉佩樂位於「澳門銀河」綜合度假城內,酒店整體風格偏向府邸式奢華,主打安靜、私密和個人化安排。酒店只提供 95 間套房和別墅,房數不多,重點是營造更專屬的入住感受,適合想避開人潮、追求高私隱度的旅客。 法國巴黎 Moinard Bétaille 建築操刀設計 酒店的設計由法國巴黎 Moinard Bétaille 建築及設計事務所操刀,整體靈感來自「奢金叢林」概念,結合熱帶地貌、流動線條與復古奢華元素。與一般偏向張揚的豪華酒店不同,這裡更著重曲線、光影、綠意和材質層次,讓空間看起來像一座安靜的城市綠洲。從車道入口到大堂,設計都刻意營造由繁入靜的節奏,讓賓客一進門就有種「從城市切換到度假模式」的感覺。大堂內還加入了藝術裝置、數碼藝術與水景元素,令整體空間不只好看,也有

Ewen Cheuk
Mar 29


AIGLE 2026 春夏系列 法式設計與實⽤機能 打造男士夏⽇新形象
今個春夏,如果你已經開始盤算行山、露營、週末小旅行的裝備升級,AIGLE 的全新 SolarPack 及 RainPack 系列會是一套由城市到戶外都適用的日常「制服」。這個來自法國的戶外生活品牌,自 1853 年起就專注把時尚與機能融合,今季以可摺疊收納、輕量、防曬、防水為核心,讓你無論遇上烈日或驟雨,都可以輕鬆應對。 同場加映的,還有以藍閃蝶為靈感的 AIGLE x Deyrolle 聯乘系列,以及可以和毛孩穿情侶裝的 RainPack 寵物系列,將戶外探索變成一種更具風格的生活方式。 AIGLE SolarPack 系列 — 迎接陽光,探索⾃然 SolarPack 系列專為陽光充沛的日子設計,適合行山行程、海邊散步,以至日常通勤的一身輕便穿搭。 由以往只做外套,延伸至上衣、下身單品,甚至帽款、防曬袖套和童裝,真正做到 head-to-toe 的完整造型。 系列以「Take Your Shadow With You」為概念,重點是防護力與舒適度兼備:採用 UPF 50+ 高機能面料,有效阻擋約 98% 紫外線,同時具備撥水與透氣功能,應付晴天

Ewen Cheuk
Mar 27


Looki L1 穿戴式 AI 攝錄機 專注當下的同時「自動」記錄人生
在精彩的旅行或溫馨的聚會中,為了拍照留念而頻頻舉起手機,結果反而錯過了眼前最動人的瞬間?回家後看著滿滿的相簿,卻對當時的情感記憶模糊?針對現代人的記錄痛點,Lava Holdings 今年推出了全球首款多模態 AI 智能隨身攝錄機 —— Looki L1。它能夠主動感知光線、聲音、動作和行為,理解當下的情境與情緒,無需等待指令,便能在你專注眼前時自動啟動拍攝。 Looki L1 不同於傳統的運動攝影機,它是一款深度結合 AI 技術的穿戴式設備。它具備強大的「多模態感測」功能,能主動感知周遭的光線、聲音、動作甚至行為,並理解當下的情境與情緒。最令人驚艷的是其「故事模式」,用家無需下達指令,Looki L1 便能自動啟動拍攝,不錯過任何重要時刻。 透過智能算法,它會自動為影像加入情境標籤,並在一天結束後為你剪輯精華片段。想像一下,一覺醒來就能擁有專屬於你的「一天 Vlog」或漫畫式回顧,徹底解放了事後剪片的繁瑣流程。 無論是創作者、專業人士、旅人,還是單純喜歡記錄生活的人,Looki L1 都很適合你。開啟故事模式,它 會根據設定自動拍攝,讓你事後輕

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Mar 27


銅鑼灣蘭芳道「理髮」避世所:在 Silent Blue 的藍調時光裡,重拾男士的 Quiet Luxury
在節奏快得讓人喘不過氣的香港,銅鑼灣蘭芳道始終散發著一種新舊交融的獨特氣質。2026 年的今天,當你走進這條街道,會發現一家名為 Silent Blue Barbershop 的店舖 。它不打算遵循市面上隨處可見、充滿喧鬧氣氛的「Bro-culture」理髮文化,而是選擇了一條更內斂、更精緻的「Quiet Luxury」路線,為都市男士打造一段專屬的「Silent Blue Hour」。 「Silent Blue」這個名字背後蘊含著浪漫的攝影術語——The Blue Hour,意指日落後、天全黑前那段魔幻而靜謐的藍調時刻 。創辦人 Argo 擁有 20 年資深美髮資歷,他認為理髮不應只是流水線式的例行公事,而是一場內心的沉澱。在店內,伴隨著剪刀節奏的是流淌的 Lo-Fi 與 Jazz 黑膠唱片,這種「隱形成裝潢」讓每一位推門而入的男士都能暫時放下外界焦慮,享受一段珍貴的「Me-time」。 Silent Blue 專業且多元的 Barber 團隊,包括: Argo 入行 20 年的風格顧問,熱愛街頭文化與攝影,擅長捕捉理髮後充滿自信的瞬間 。 K

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Mar 27


「Pokémon ALL STAR COLLECTION」系列誕生10週年 睇盡超過300款產品
「Pokémon ALL STAR COLLECTION POP UP SPACE」今年首度登陸香港,為一眾寶可夢迷帶來超過260款毛絨玩具,當中包括多款於日本大受歡迎的經典角色公仔,是收藏控絕不能錯過的期間限定打卡熱點。 這次活動同時紀念「Pokémon ALL STAR COLLECTION」系列誕生10週年以及商品陣容突破300款里程碑,無論你是從小愛寶可夢,還是近期才入坑的新手訓練家,都可以在現場遇見專屬自己的那一隻寶可夢。 Pokémon ALL STAR COLLECTION 10 週年登陸香港 日本三英貿易株式會社自2015年起推出「Pokémon ALL STAR COLLECTION」毛絨玩具系列,以細膩做工還原寶可夢的招牌動作和神態,累積至今已推出超過300款產品,涵蓋S、M、L等多種尺寸。 系列一直深受粉絲喜愛,今次特別選址香港舉辦首個「Pokémon ALL STAR COLLECTION POP UP SPACE」期間限定店,讓本地粉絲不用飛日本都能近距離感受這個高收藏價值系列的魅力。 大圍圍方期間限定店活動重點...

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Mar 26


企業管理新時代!全新一站式平台 Apple Business 登場
Apple 最近推出 Apple Business,一個全新的一站式平台,專為不同規模的企業設計,讓大家輕鬆管理裝置、團隊溝通和品牌曝光,無論是小型創業還是大公司,絕對是一眾創業者或管理者必備。 內置裝置管理超方便 想像一下,不用請專屬 IT 團隊,就能全面掌控所有 Apple 裝置:從設定員工群組、保安配置,到快速分發 app,全都透過內置的流動裝置管理(MDM)搞定。 新增的「Blueprints」功能更厲害,用預設模板一鍵部署,員工拿到新 iPhone 或 iPad 開箱即用,零接觸設定,安全又一致。 這對香港的小型企業特別實用,省時省力,還支援「管理式 Apple 帳戶」,工作和個人資料完全分開,保護隱私同時確保公司資訊安全。 電郵日曆升級專業形象 現在,可以用自己的自訂網域設定企業電郵、日曆和目錄服務,不再依賴第三方,溝通更順暢、協作更高效。 比如日曆委派功能,讓團隊輕鬆安排會議;內置公司目錄則幫你快速連結同事,製作個人化聯絡卡,提升日常工作流暢度。 對內容創作者或社媒經理來說,這意味著品牌郵件更專業,客戶互動更即時。 品牌曝光直擊客戶

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Mar 26


LEGO粉絲齊出動!首個「樂高小車神」特訓班 體驗刺激的飛馳駕駛樂趣
樂高小車神特訓班來襲!這次「樂高®小車神」特訓班由LEGO香港官方主辦,夥伴包括專業香港賽車學校與室內飄移場PowerPlay Arena,於 3 月 28 日至 4 月 26 日期間隆重舉行!特訓班專為 6 至 12 歲熱愛汽 車與駕駛的小車手而設,將 LEGO 顆粒的拼砌樂趣擴展到真實的駕駛體驗,讓孩子在拼砌、學習與體驗,每位完成特訓班的小車手,會獲頒發「樂高®小車神」證書,以及贈送 LEGO 購物現金券$50 乙張。 六大訓練超豐富,從理論到實戰,孩子邊玩邊學汽車原理,回家還能炫耀「樂高®小車神」證書。第一站是香港賽車學校的30分鐘互動劇場,淺顯講解賽車機械,近距離賞LEGO Technic經典車款,激發STEM興趣。 小車神訓練一:樂高®小小汽車工程師劇場 要成為專業的「樂高®小車神」,就必須對汽車的運作原理有所認識。特訓班的理論小課堂由香港賽車學校主理,透過一場精心設計的 30 分鐘互動小劇場,深入淺出地解說汽車機械及賽車相關知識,同時亦可近距離欣賞多款樂高®汽車精選產品,了解其精細設計。 小車神訓練二:拉力車大挑戰 活動中參加者將會試

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Mar 25


海康威視聯手中港照相 香港商用顯示市場煥新升級
早前,智能物聯解決方案供應商海康威視(HIKVISION)與香港專業影音產品分銷商中港照相器材集團有限公司(China-Hong Kong Photo Products Holdings Limited,以下簡稱「中港照相」)正式宣佈達成策略合作。這次聯手鎖定教育、會議、零售等領域,更透過一站式ProAV解決方案,助力香港金融、零售、教育行業加速數碼轉型,讓先進顯示科技真正走入本地市場應用。 AIoT驅動下,全球場景數碼化的新格局 海康威視作為一家全球業務佈局深遠的科技企業,其商用顯示業務已覆蓋超過150個國家及地區,致力服務多元市場。公司正從傳統視像保安領域加速轉型,巧妙結合物聯感知與人工智能技術,全面提升場景數碼化的應用層次。 憑藉機器視覺、深度學習與物聯網的深厚技術根基,海康威視將AIoT與專業影音(ProAV)深度融合,實現空間、資訊與人的高效連結,讓商用顯示解決方案廣泛應用於教育、企業會議、公共空間及零售等場景,不僅滿足視覺展示需求,更幫助企業優化溝通效率與營運流程。 海康威視x中港照相:技術實力遇上本地優勢 在香港扎根逾五十年的中港照

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Mar 23
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