Venchi 聯乘米芝蓮星級食府香宮 首度聯手推「三十年陳皮紅豆沙意式雪糕」

中西合璧的最高境界，往往不在於堆砌名貴食材，而是在於那份對傳統的堅持與突破。今個春夏，意大利百年巧克力及意式雪糕傳奇 Venchi 找上了九龍香格里拉的米芝蓮星級府「香宮」，將兩大品牌的靈魂——Gelato 與「三十年陳皮紅豆沙」完美揉合，推出香港限定的新口味「三十年陳皮紅豆沙意式雪糕」。

Venchi 自 1878 年創立至今，一直以頂級材料及百年匠人精神聞名 。自去年起，品牌便積極嘗試將地道口味融入意式雪糕，而這回選中香宮的招牌甜品「三十年陳皮紅豆沙」，絕對是驚喜之作 。香宮作為連續 18 年蟬聯米芝蓮星級榮耀的粵菜殿堂，其紅豆沙絕非等閒 。他們嚴選極其珍貴的三十年陳皮，配以飽滿紅豆，以文武火慢煮至綿密 。Venchi 則以頂級香濃牛奶製成的 Gelato 為基底，將這份陳年芬芳與紅豆的醇厚完美封存 。

「三十年陳皮紅豆沙意式雪糕」以頂級香濃牛奶製成的綿滑意式雪糕作為基底，承載三十年陳皮 的甘香。未開口細嘗就撲鼻而至的獨特香氣，淺嘗一口， 甜蜜紅豆味道由牛奶香味襯托下華麗登場，與陳皮芬芳香氣融和交織出一道意想不到的全新美味篇章。再嘗一口，軟腍的紅豆顆粒與 Venchi 意式雪糕的濃郁綿密絕紗配搭，驚喜地呈現出紅豆沙 的「起沙」口感。