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「港版周子瑜」米姬Maggie跨界加盟凱景女子隊 攜手推動本地女足發展
近年香港女子足球漸受關注，本地球壇亦不斷尋求破圈契機。憑甜美外貌與親切性格獲封「港版周子瑜」的新生代藝人米姬（Maggie），近日正式宣佈跨界加入凱景女子隊，成為球隊史上首位「球隊星級好友」。這次跨界合作不僅為本地女足注入全新活力，更期望透過她的公眾影響力，拉近大眾與體育之間的距離。 從綜藝節目結緣 踏上綠茵場之旅 Maggie與足球的淵源始於早前參與電視足球節目《螢花女足》。在節目中，她首次接觸有系統的足球訓練，不僅展現出對這項運動的熱誠，更在切磋過程中與凱景女子隊的教練及球員建立了深厚默契。其後，她更獲邀隨隊遠赴韓國進行海外交流，與韓國SBS電視台足球節目球隊切磋球技。這趟旅程中所展現的活力與團隊精神，獲得教練團高度賞識，也順理成章促成了今次的跨界合作。 用影響力拉近大眾與女足的距離 作為凱景女子隊首位「球隊星級好友」，Maggie未來將積極參與各項女足推廣工作。談到這次身份轉變，她坦言感到驚喜又榮幸，並期望能將這份對足球的熱情傳遞給更多人。凱景體育會亦表示，期待藉助Maggie的公眾形象，讓更多年輕一代及女性觀眾看見香港女足球員
王嘉爾加盟 Roc Nation 首支單曲《Thank You》：純黑白鏡頭下，寫給所有陪他放肆任性的人
走過北美與拉丁美洲各大滿座場館，甚至躋身 Billboard 專輯榜前列，王嘉爾（Jackson Wang）始終有一種香港男生特有的硬頸與衝勁。當外界以為他已經站在流行文化的前線時，他選擇簽約由 Jay-Z 創立的國際頂尖音樂廠牌 Roc Nation，並以全新單曲《Thank You》交出加盟後的首張成績單。沒有鋪天蓋地的浮誇色彩，他選擇將鏡頭退回最純粹的黑白，坦率地向所有沿途支持他「做個野孩子」的人，說一聲發自內心的感謝。 從體育館到世界舞台的野孩子 在今次單曲釋出的視覺中，王嘉爾放上了一張兒時穿著校服的舊照，寫著：「In this chaotic world, thank you for letting me be a wild child.」簡單一句話，精準概括了他這些年來的軌跡。從早年接受嚴格的體操與劍擊培訓、拿下青年賽事冠軍，到後來毅然放下佩劍隻身遠赴異地追尋音樂夢，他的每一步在旁人眼中都帶著冒險意味。 這份不甘於安穩的狠勁，如今亦吸引了 Jay-Z 的目光。Jay-Z 直言王嘉爾擁有一種非常罕見且特別的驅動力。對於一個在香港長大的年
專訪台灣新生代創作歌手 Andr ：在暴風雨前的寧靜裏「脫皮」 用音樂把最真實的一面呈現
聽 Andr的音樂，很多人會不自覺掉進一種慵懶、鬆弛且充滿空氣感的 Chill 氛圍裏。然而，當你真正與這位橫掃金曲獎、金音獎提名，並登上 Clockenflap、SXSW 與 Summer Sonic 舞台的台灣獨立新聲對坐聊起創作，才會發現那股「鬆」的背後，其實包裹着極度精密且誠實的自我拉扯。適逢亞洲巡演「Shedding Skin」啟動與全新 Mini Album《SKIN》發表，Andr 與我們聊起了「脫皮」背後的質感：在暴風雨來臨前夕那片怪異而迷人的寧靜之中，她選擇用音樂把最真實的焦慮、偽裝與自白，一點一滴剝落給這個世界。 每天微量剝落的皮屑：舞台重量與高速蛻變 談起這次巡演與 Mini Album 的主題「脫皮」（Shedding Skin），或許不少人會預期聽到某個充滿戲劇性、一夜之間脫胎換骨的巨變故事。但 Andr 的回應卻極具生活感與畫面感。過去這一年，她的足跡跨越了各種規模的舞台，既有像 Clockenflap 這樣氣勢磅礡的大型音樂節，也有極近距離、能與歌迷面對面分享音樂點滴的小型 Livehouse。在她眼裏，不論舞台大小
【香港居民專享】迪士尼「夏日 Chil 爽」門票折後 $432！4 點後入場避暴曬 再送 $50 購物券
夏天想搵個地方鬆一鬆，但又怕日頭烈日當空？香港迪士尼最近推出專為本地居民而設的「夏日 Chil 爽」晚場優惠，畀大家避開正午最猛烈的太陽，以更輕鬆的節奏入園玩樂。不論是放假想訓到自然醒再出發，定係想放工後跟另一半來個浪漫約會，這張門票都算得上是今個夏天的抵玩之選。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台： >>按此查看更多Klook飲食優惠<< >>按此查看更多Klook旅遊優惠<< 下午 4 點入場剛剛好：避開暴曬與人流的 Chil 爽玩樂提案 以往去主題樂園，大家總習慣一大早就去排隊，結果未玩到精華項目已經曬到頭昏腦脹。今次這款「夏日 Chil 爽」門票主打下午 4 點後入場，時間安排得剛剛好。 4 點入園，太陽開始西斜，氣溫相相對舒服得多。你可以先漫步美利堅小鎮大街，或者去幾大主題園區玩幾個熱門遊樂設施。到了傍晚時分，園區燈光漸亮，整個氛圍瞬間切換成夜間浪漫模式，最後再以標誌性的夜間城堡匯演作結，幾個小時的行
men's reads
Jul 27
王嘉爾出任國際劍擊總會首位全球大使！從亞洲青少年冠軍到音樂巨星：重拾佩劍的傳承之旅
在舞台上，他是控場力十足、屢創紀錄的全球音樂 Icon；但在燈光與麥克風之前，王嘉爾（Jackson Wang）的名字，早就與劍擊這項運動緊密相連。國際劍擊總會（FIE）日前正式宣布，王嘉爾出任總會史上首位全球大使。這次合作不只是一個銜頭，更標誌著體育、時尚與流行文化一次極具重量級的跨界碰撞，而他的首要任務，正是帶領這項傳統運動一路推進至 2028 年洛杉磯奧運會（LA28）。 日前於香港亞洲國際博覽館舉行的 2026 世界劍擊錦標賽記者會上，王嘉爾正式以全球大使身份亮相。面對現場擠滿的中外媒體，他身穿俐落造型登場，眼神中依然保留著當年運動員的專注與狠勁。「雖然我最終選擇了追求音樂事業，但劍擊一直流淌在我的血液中。」——王嘉爾 血液裡的佩劍靈魂：從亞青金牌到選擇麥克風 對於熟悉王嘉爾的粉絲來說，這絕對是一個令人動容的「圓滿時刻」（Full-circle moment）。出身於頂尖體育世家的他，父親是兩度出戰奧運的劍擊名將，母親則是中國隊體操名將。王嘉爾從 10 歲起接受佩劍訓練，憑藉極高天賦與高強度訓練，年少時已席捲多個全國及國際冠軍。他曾代
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Jul 27
自助餐優惠丨荃灣如心酒店 Café Circles 「C for Chill」主題自助餐買一送一！人均$263起食冰鎮海鮮/香烤和牛/即煎法式鵝肝
在節奏緊湊的都市生活裡，懂得出換擋放慢腳步，才是一個人生活品味的真正體現。週末不一定非要遠赴海外放假，有時候，一頓精緻無壓力、景色開揚的美食盛宴，已足夠讓身心重新定焦。荃灣西如心酒店的 Café Circles 由8月起推出全新的「C for Chill」主題自助餐，以寬敞愜意的用餐空間配合極致海鮮與肉食陣容，為都市人帶來一場無拘無束的放鬆提案。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台： >>按此查看更多Klook飲食優惠<< >>按此查看更多Klook旅遊優惠<< 必食頂級和牛與極致冰鎮海鮮！ 荃灣西如心酒店 Café Circles 聯乘經典汽水品牌，自2026年8月1日至10月31日期間限定呈獻主題自助餐「C for Chill」。由餐廳到戶外池畔，全面換上繽紛的夏日造型，注滿經典氣泡魅力，一同投入盛夏消暑狂歡。 冰鎮海鮮區由多款直送鮮貨坐鎮，當中最引人矚目的莫過於隻隻肥美肉厚、口感彈牙的特大龍蝦，以及鮮甜多
BuffetGang
Jul 26
Zelos 黃凱逸《說真的》：卸下成熟偽裝，寫給成年人的一封赤裸坦白信
身邊總有一兩個這樣的朋友：情緒穩定、言談聰敏，永遠在別人崩潰時扮演最可靠的「情緒樹洞」。他們隨口就能說出幾句通透的金句去理順別人的亂麻，展現出無懈可擊的成熟與體面。但你有沒有想過，那些最擅長安慰別人的人，往往才是最需要被安慰的那一個？ Zelos 黃凱逸 2026 年全新單曲《說真的》，就是一首撕開這層社交面具的靈魂拷問。歌詞裡有一句特別刺骨：「我已經無辦法假裝適應，醫不好我，老實承認。」長大成人這件事，最累的地方莫過於要一直演下去。但 Zelos 這首歌想說的，恰恰是另一種勇氣。世界上最勇敢的事，從來都不是咬緊牙關硬撐到底，而是終於敢向自己坦白，承認自己的不完美，承認自己其實沒有想像中那麼聰明與強大。 自踏上獨立音樂人這條道路以來，Zelos（黃凱逸）給予身邊人的印象，始終是積極、可靠且能獨當一面。疫情過後，面對音樂事業上的跌宕起伏，他習慣獨自消化所有挫折與焦慮。身邊朋友若遇到感情創傷或人生瓶頸，總會在第一時間向他傾訴，而他亦始終扮演著最稱職的聆聽者與照顧者。「其實不知從何時開始，或許是疫情過後轉型為獨立歌手起，身邊許多朋友起初都非常為我擔憂。
Ewen Cheuk
Jul 26
按摩店推介2026｜5間必去男女按摩提案！從五星級酒店水療到精品極簡小店（附優惠連結及價錢）
生活在香港這個高壓齒輪裡，身體的訊號往往比心靈更早發出警號。緊繃的肩膀、久坐導致的腰酸背痛，還有那種睡再久也無法消除的沉重疲憊感，都在提醒你是時候暫停一下。無論是想獨自尋求一小時的安靜充電，抑或是週末與伴侶來一場不受打擾的質感約會，選對地方至關重要。以下精選 5 間熱門預訂的香港優質按摩及 SPA 水療中心，由五星級酒店的奢華享受，到隱身鬧市的極簡精品小店，幫你精準找到專屬的身心重置點。 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台： >>按此查看更多Klook飲食優惠<< >>按此查看更多Klook旅遊優惠<< 1. 香港 W 酒店 — Bliss® Spa：高空俯瞰維港的星級奢華 坐落於九龍站 W 酒店 72 樓，Bliss® Spa 堪稱香港高空水療的代表作。佔地逾 14,500 平方呎的空間充滿前衛設計感，設有雙人套房與豪華溫熱水療設施。最受歡迎的療程結合了經絡按摩與頂級精油，能深度釋放深層肌肉壓迫感。按摩過後，更可於 7
Noah Chan
Jul 26
自助餐優惠丨茶皇殿快閃低至 4 折，人均 $68 歎手工點心盛、$98 食肉蟹乳鴿海鮮餐
平時想約屋企人或者三五知己歎茶食飯，搵一間地段方便、餸菜高質又抵食嘅粵菜酒樓往往要花點心思。主張將傳統粵菜手藝融合創新風味嘅新派酒樓「茶皇殿」及「茶皇漁港」，今次聯合 KKday 推出限時快閃優惠（7月27日15:00開搶），全港 9 間分店一齊發動。不論係想搵個午後慢飲慢食，抑或聚會大快朵頤，由全手工即叫即蒸嘅點心盛，到啖啖肉嘅自撈肉蟹乳鴿餐都有折，折後人均低至 $68 起，性價比極高。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台： >>按此查看更多KKday飲食優惠<< >>按此查看更多KKday旅遊優惠<< 點心迷必備！人均 $68 享用 10 款純手工即叫即蒸點心盛 衡量一家酒樓的廚藝水平，點心往往是最直接的指標。「茶皇殿」堅持所有點心由經驗廚師手作，拒絕使用預製菜，確保做到即叫即蒸。今次快閃推出的「十大全手工點心盛」（2人份量），折後平均每位只需 HK$68（原價 HK$338/2位），即可一次過品嚐 10
BuffetGang
Jul 26
電單車入門2026｜香港常見6種類電單車+新手7大熱門車款棍波/自動波推介
香港最近愈來愈多人考電單車，除了因為方便之外，始終多一個車牌在手，都可隨時應付突然需要。不過大家又是否知道香港常見的電單車種類有幾多？而作為新手「P仔」又應該如何選擇？今次就為大家逐一講解。 6大常見電單車種類 電單車大家可能只認識「綿羊仔」或越野電單車，但如果有留意香港的路面，大家可能會發現，原來電單車的種類繁多，甚至多得讓人驚喜。 種類01：綿羊仔（Scooter） (IG@theoranje_) 電單車種類最多人認識的就是綿羊仔，由於重心較低、容易控制，引擎排氣量由 50cc到500cc不等，所以不少女生或是新手選擇。當然綿羊仔車款中亦有不少大馬力的選擇，喜歡速度感的男士同樣可選擇。 種類02：多功能電單車（Dual-sport motorcycle） (IG@dualsportdude) 雖然香港沒有太多郊外點讓大家「越野」，越野電單車未必合適，相比之下大家可選擇多功能電單車。車款的引擎排氣量由125cc至800cc不等，重點在於配備越野懸吊系統、多紋越野車軚，令操作是的穩定性更高，比較適合新手，應付香港公路及野外路面都足夠。 種類03：
Ewen Cheuk
Jul 26
7個紋身後護理注意事項！忌喝酒、曬太陽 最重要更別...
如果計劃想紋身，作為新手，就應先了解紋身後應該如何護理。若沒有好好處理傷口，伴你一世的紋身就有可能毁於一旦，所以記得以下7個基本紋身後注意事項。 注意事項1：即時護理 紋身後，紋身師都會用保鮮紙或防水、透氣的紋身護理貼（Protective Tattoo Film）包在紋身位置。待兩至三小時後，才將保鮮紙撕下。保鮮紙不宜包紮傷口太久，否則反而會不透氣，更容易出現感染情況。 注意事項2：簡單清洗紋身 撕下保鮮紙或紋身護理貼後，大家可以暖水及不含香料、酒精的沐浴露，清洗滲出來的血跡及墨水，並以紙巾輕輕印乾，避免以毛巾大力拭擦。也不能用含酒精的用品擦拭紋身，以免令紋身掉色或加深傷口。 注意事項3：保持傷口乾爽 如果想紋身癒合更快，就要保持紋身位置乾爽。洗澡時盡量先以淋浴代替浸浴，且避免使用過熱的水清洗傷口。游泳、桑拿等泡在水裡或容易出汗的活動也應先暫停。 注意事項4：避免喝酒 紋身前後有酒局？都先統統推掉吧！酒精影響免疫系統，過量喝酒減慢癒合速度之餘，更有機會誘發皮膚敏感問題。紋身前喝酒亦可能會令血液稀釋，令紋身過程出血量增加，影響最終效果。因此，紋身
Grayson.Y
Jul 26
曼谷自由行2026｜暑假曼谷精選 10 間話題酒店與機票攻略
飛行時間不過三個多小時，曼谷憑藉其多元的城市氣質，從隱秘的河畔設計奢華旅宿、高空酒吧的微醺夜色，到深厚卻不失時重的當代泰式美學，始終是大家百去不厭的後花園。你正計劃於這個暑假暫時放低工作，找個空間好好重組狀態，不妨看看編輯為你整理的 Trip.com 精選曼谷酒店名單與機票攻略，為你的曼谷度假清單注入新靈感。 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台： >>按此查看更多Tirp.com機票優惠<< >>按此查看更多Tirp.com酒店優惠<< 暑假香港直飛曼谷機票格價與選航攻略 從香港（HKG）飛往曼谷，主要降落於素萬那普機場（BKK）或廊曼機場（DMK），航程約為 2 小時 45 分鐘至 3 小時。暑假期間航班選擇極多，可根據你的旅行習慣進行選擇： 傳統航空公司（全服務） 國泰航空（Cathay Pacific）、泰國國際航空（Thai Airways）及香港航空（Hong Kong Airlines）每天提供多個黃金時段航
men's reads
Jul 25
香港故宮文化博物｜最平$69起參觀埃及木乃伊與Met大都會珠寶特展看點、預約攻略
由香港故宮文化博物館攜手埃及最高文物委員會舉辦的「古埃及文明大展」，將於今年 8 月 31 日正式劃上句號。展覽自開幕以來引來不少話題，若然你一直抽不出時間，趁着展期進入最後倒數，是時候安排一趟沉浸式的神秘文化之旅。 立即訂購 👉🏻立即關注 men’s reads 獲取更多生活、旅遊攻略 👉🏻立即關注 BuffetGang Threads 獲取一更多自助餐優惠 行程及飲食優惠平台： >>按此查看更多Klook飲食優惠<< >>按此查看更多Klook旅遊優惠<< 近五千年文明重逢：展廳9「古埃及文明大展」 若然你近期打算到訪，展廳9的特別展覽絕對是核心焦點。這次由香港故宮文化博物館與埃及最高文物委員會聯合主辦的「古埃及文明大展——埃及博物館珍藏」，規模屬香港歷來之最。展覽將於今年 8 月 31 日正式劃上句號。 展覽匯集由埃及七大博物館借出的250件珍貴文物，時間跨度近5,000年。從大型法老雕像、刻滿神秘象形文字的石碑，到造型精緻的木乃伊棺槨、金色面具與日常首飾，甚至包含近年在薩卡拉（Saqqara）龐大墓地發掘的最新考古成果。許多展品更
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Jul 25
Brunch Brother香港玩具反斗城獨家登場！招牌多士抱枕、盲盒鎖匙扣及迷你萌粒全系列直擊
由韓國創意團隊 Romane Corp. 首席設計師 Kim Eun-ji 打造的人氣文創品牌 Brunch Brother，今次正式由玩具"反"斗城獨家引進香港。告別傳統文具精品的公式化，Brunch Brother 憑藉那雙帶著迷茫與極度放鬆的呆萌大眼，迅速在韓國及亞洲地區的 Kidults 與 lifestyle 愛好者之間圈粉無數。今次首發陣容涵蓋家居生活、隨身配件及盲盒公仔，讓香港粉絲無須遠赴首爾，也能隨時將這份鬆弛感融入生活細節。 Brunch Brother 的靈感核心，顧名思義來自 Weekend Brunch 那份不必趕時間的悠閒生活態度。品牌主張「在忙碌生活中尋找小小幸福」，以看似放空、帶點幽默的角色表情，為乏味的日常帶來幽默的調劑。 今次登場的角色陣容十分齊全： Toast 多士：臉上帶有招牌雀斑，看似呆滯卻極具親和力的靈魂人物。 Brunch Duck：擁有惹人憐愛的短腿造型，對美食毫無抵抗力的黃色小鴨。 Mogry：帶著點點神秘感，卻眼神真誠的黑貓夥伴。 從辦公桌到睡房：Toast多士抱枕與收納精品
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Jul 25
灣仔美食｜灣仔船街美食「艇王」開張近一年！行政總廚貴哥推盛夏新菜：金絲麥皮蝦、生啫鮮馬友煲重現避風塘鑊氣
去年十月於灣仔船街矚目開幕的中式餐廳「艇王」，開業近一年以來，以「重拾避風塘真味」為理念，深受區內食客及遊客喜愛。餐廳擅長避風塘海鮮、鑊氣小炒與煲仔菜，在傳統粵菜基礎上注入創新元素，短時間內已成為船街一帶極具代表性的港式風味據點。 入廚三十年的堅持：總廚貴哥如何以真火候守住避風塘靈魂 避風塘風味要做好，從來沒有捷徑，全憑廚師對火候的精準拿捏與食材的極致要求。掌管「艇王」廚房的行政總廚貴哥，擁有整整三十年的粵菜經驗。在他看來，避風塘不只是一種調味，更是一種屬於香港海岸的飲食文化。 餐廳自開幕以來，招牌的「避風塘炒辣蟹」、「鹽焗馬友」以及「自家剁椒蒸大魚頭」一直是每枱必點的鎮店之寶。蒜蓉要炸得金黃香脆而不苦澀，蟹肉要保持鮮甜多汁，魚頭要蒸得剛好滑嫩——這些看似基本功夫，全賴貴哥三十載累積下來的功力。 金絲麥皮蝦、生啫鮮馬友煲與風味欖角脆鱔球 為了迎接盛夏，「艇王」團隊特別研發了一系列全新菜式，在維持傳統底蘊的同時，融入更豐富的口感層次： 金絲麥皮蝦：外層酥脆香口，裹着彈牙大蝦，麥皮的奶香與海鮮的鮮甜交織，開胃而不膩。 ...
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Jul 25
淺水灣 Soho Beach Club 回歸！8月限時登陸 The Pulse：米芝蓮小龍蝦、亞洲20強酒吧及極限冰浴企劃
每逢八月，港島的空氣總夾雜著一股令人坐立不安的悶熱。不想被擠困在繁忙的都市街頭，又不想特意飛一趟 Ibiza 或峇里島，淺水灣或許就是都市人最好的解答。今年八月，Soho House Hong Kong 與 The Pulse 再次強強聯手，把去年極具話題性的夏日企劃升級重現，於整個八月份逢星期五至星期日，將淺水灣改造成期間限定的「Soho Beach Club at The Pulse」。 打卡沉浸式 Mist Tunnel 與海景 Dipping Lounge 踏入現場，首先迎面而來的是充滿夢幻氣氛的沉浸式 Mist Tunnel。在漫天泡泡與幻彩燈光穿梭之間，接過一杯迎賓特調，都市累積的緊繃感瞬間消散。 穿過迷霧後，映入眼簾的是標誌性夢幻粉紅 Impulse Pool 與 Dipping Lounge，潺潺水簾配合無邊際海景，隨手拍下都是極具質感的海島度假大片。現場特別設置了 Shark Ninja「Shark FlexBreeze HydroGo 無線涼感噴霧扇」，細緻水霧吹來陣陣清涼，讓你在炎夏中依然能保持優雅。若想找個地方靜靜品味
Noah Chan
Jul 25
林莎比堅尼清涼上陣！生力清啤夏日企劃曝光 演繹「零距離男友視角」暢飲提案
炎夏到來，假期想約三五知己消暑放鬆，一口清涼的啤酒絕對是不可或缺的重頭戲。今年生力清啤（San Mig Light）帶來驚喜企劃，特別找來在港台兩地人氣爆燈、被封為「國民初戀女友」的林莎（Lisa）擔綱全新宣傳片及廣告硬照的女主角。林莎以一貫甜美陽光的形象，搭配零負擔的健康性感，親身示範如何在這個夏天玩得極致、飲得輕盈。 國民初戀換上比堅尼！林莎演繹「零距離女友視角」 今次宣傳企劃中，林莎換上多套吸睛造型，其中一套粉藍色比堅尼完美展現出她的健康線條與活力氣質。拍攝過程雖然要長時間在沙灘忍受蚊蟲叮咬，但她依然保持敬業笑容。 廣告特意採用「零距離女友視角」拍攝，鏡頭直擊林莎在海邊玩水槍、捕捉她笑眼盈盈的瞬間。沒有過度修飾的造作感，只有如夏日海風般清爽的自然氛圍，將「零攻擊性」的甜美魅力發揮得淋漓盡致。 戶外BBQ與沙灘暢飲：輕盈微醺才是夏日正事 除了海邊玩水，廣告亦還原了香港人最熟悉的夏日社交場景——戶外燒烤聚會。林莎與一班朋友在夜空下圍著烤爐暢飲，將「夠 Light 先夠 Fun！」的生活態度融入日常。 不論是陽光下的沙灘派對，還是
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Jul 25
美心月餅2026新品直擊｜麻辣牛肉、杜拜開心果冰皮登場！廠房自動化與香港製造的滋味秘密
每逢中秋臨近，月餅市場總是打得火熱。噱頭十足的包裝與天馬行空的口味層出不窮，但真正能讓人每年心甘情願掏出錢包的，終究還是那份對品質與口感的信任感。今年美心集團罕有地開放位於大埔的美心產品廠，邀請傳媒深入生產線，從原材料篩選、智能機械操作，到食品安全檢測，完整展示旗下「香港製造」月餅的背後功架。 走進廠房，最讓人印象深刻的並非冷冰冰的機器，而是科技與工藝之間的默契配合。今年美心除了繼續以皇牌流心奶黃鎮店，更同步發布香港美心月餅、東海堂、COVA及美心中菜四大品牌的新品陣容。從跨界鹹味月餅到意式奢華禮盒，這場中秋前哨戰早已悄然拉開序幕。 拆解香港製造的核心：14克鹹蛋黃與雙重烘焗的匠心 提到美心月餅，很多人第一時間想起的是切開即流出金黃內餡的流心奶黃。但要在毋須翻熱的情況下，讓內餡流動性、外皮承托力與保存穩定性達到微妙平衡，背後是一套嚴密的研發與供應鏈體系。 月餅好不好吃，始於源頭管理。美心對核心食材訂有極嚴格的規格：蓮蓉指定採用湖南湘潭的「湘蓮」，取其質地實淨、香氣清雅的特質，煮出細膩幼滑的餡料；傳統月餅與流心月餅靈魂所在的鹹蛋黃，則堅持嚴選每顆約
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Jul 25
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