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「名廚巡禮」系列|「世界潮汕菜推廣大使」葉飛大師 x PENTHOUSE廚師長陳智斌《潮粵品鑒宴》
優意集團「名廚巡禮」再掀潮粵風潮,葉飛大師聯手PENTHOUSE廚師長陳智斌,打造限時《潮粵品鑒宴》。這場四手聯乘盛宴融合潮汕精緻與廣府創新,12道海鮮主打菜式僅兩晚上演,讓香港食客在家鄉嚐盡嶺南真味。 潮汕菜源自廣東東部,講究新鮮原汁,以蒸灼生腌為主,海產河鮮滷味最出彩;廣府菜則更廣闊包容。優意集團「名廚巡禮」系列總邀全球高手,這次葉飛——世界潮汕菜推廣大使、來自飲食世家、18歲入行、身兼多職獲「南粵餐飲十大功勳人物」——與PENTHOUSE廚師長陳智斌攜手。 陳師傅逾20年經驗,25+國際獎項,包括2025環球廚神冠軍,即將赴英國世界廚師大會亞洲代表;擅中西融合、湘菜亞洲菜,熱心業界協會。兩人從選材到擺盤,揉傳統創新,營養均衡,每道都像舌尖藝術。 開胃小菜有返沙腰果仁脆香、油浸白沉香鮮潤;頭甜懷舊潮州綠豆糕配老香黃雛菊茶,暖湯芹菜尖米丸舒胃。 魚露腌溏心富貴蝦- 葉大師 x 陳師傅 精選巨型瀨尿蝦,蝦肉熟透而蝦膏僅熟,橙潤而飽滿。魚露腌製後更顯鮮甜,是海鮮極致奢華的體現。 清燉荷包白鱔海參湯 - 陳師傅 把古老的潮汕菜式加入海參,打造成升

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2 days ago


MegaBox i.t Outlet及I.T Outlet強勢登場!超強品牌陣容有驚喜 超強品牌陣容:STELLA McCARTNEY/Fred Perry/RAG & BONE
位於九龍灣的i.t Outlet和I.T Outlet新店正式開幕!MegaBox全場滿HK$500即送HK$50禮券的驚喜,省下來的錢夠你再多添幾件配件,絕對男士是春季衣櫥升級的絕佳時機。 MegaBox G/F Shop G11(I.T Outlet)和16B(i.t Outlet)位置超方便,從地鐵站出來幾步路就到,停車也輕鬆。雲集超過50個國際知名設計師品牌,陣容鼎盛,包括 STELLA McCARTNEY、Fred Perry、RAG & BONE、WE11DONE、Y/PROJECT、MSGM、IRO、BY FAR、 JONATHAN SIMKHAI、ACLER、SUSAN FANG、REJINA PYO、ROSANTICA、RUSLAN BAGINSKIY 等,從高端時裝到潮流街頭風格一應俱全,為時尚愛好者帶來多元選擇。店內精選貨品低至2折,讓顧客 以超值價格入手心儀單品。 同場 i.t Outlet 亦全新開幕,匯聚多個人氣潮流品牌,包括 5CM、AAPE、ALPHA INDUSTRIES、B+AB、 CHOCOOLATE、FIN

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4 days ago


HONOR 強勢新品登場!全面革新AI設備體驗:HONOR X5c Plus/HONOR Pad X8b/HONOR X6d
踏入今個春季科技界可說是盛事一浪浪,其中不能錯過的當然有 HONOR X5c Plus、Pad X8b 和 X6d 的登場,專為追求高性價比的用戶設計,注入多項 AI 創新,讓生活更流暢便捷。無論是追劇、拍照還是工作學生使用,效能絕對夠支援,更強化 HONOR 的智能生態。 HONOR X5c Plus:長續航拍照王 如果厭倦了頻繁充電,這款手機絕對值得入手!HONOR X5c Plus 內建 5,260mAh 大電池,能撐過一整天忙碌行程,經測試 1,000 次充放電後容量還剩 80% 以上。用 MediaTek Helio G81 處理器,配 4GB RAM + 128GB 儲存,輕鬆存 60,000 張照片或 200 部電影。 後置 5,000 萬像素 AI 主鏡頭,智能辨識主體、銳化文字,拍風景或文件都超清晰;6.74 吋螢幕亮度達 450nits,加上動態調光護眼,長時間滑手機也不累眼。 機身僅 186g、7.89mm 厚,簡約對稱設計握起來舒服,MagicOS 9.0 系統有靈動膠囊快速切換資訊,解鎖超方便。現在香港售...

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5 days ago


全新 MacBook Neo最平 $3,999即可入手!13 吋 Liquid Retina 顯示器/強大 Apple 晶片
全新 MacBook Neo,主打「入門價也能有好體驗」,以 HK$4,799 起的價格(教育優惠價則 HK$3,999 起),把原本屬於 MacBook Air 等級的設計、效能和續航,下放到更親民的定位,鎖定學生、初入職場用家,以及想立即轉投 macOS 的用戶,絕對不能錯過! MacBook Neo 配備四款亮麗外觀:銀色、胭脂色、橘黃色與靛藍色,13 吋 Liquid Retina 顯示屏,解像度為 2408 × 1506,像素密度達 219 ppi,亮度最高可達 500 nits,支援顯示 10 億種顏色,畫面細緻而且色彩飽和度充足。 對於長時間看文書、剪簡單影片、修圖或追劇,用戶可以獲得比多數同價位筆電更清晰、對比更穩定的觀感,在明亮環境下使用也較易看清內容。 Neo 由與 iPhone 旗艦同系的 Apple A18 Pro 晶片驅動,配備 6 核心 CPU(2 個效能核心、4 個節能核心)、5 核心 GPU,以及 16 核心 Neural Engine,記憶體頻寬為 60GB/s。 這個組合在文書處理、網頁瀏覽、多個 App...

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6 days ago


Apple 2026 M5 系列 MacBook 全面升級!輕薄 Air 到 Pro 專業全攻略
還在為 MacBook 效能掙扎?Apple 剛在 2026 年 3 月 3 日發佈全新 M5 家族,包括 MacBook Air、MacBook Pro 和 Studio Display,讓香港用家從學生到專業創作者,都能輕鬆應付 AI 創作、影片剪輯和日常多工。3 月 11 日正式開賣,想換機的朋友不妨考慮一下! 全新 M5 MacBook Air 作為是次的重頭戲之一,主角全新 M5 晶片可說是大革新,MacBook Air 搭載基本 M5,CPU 10 核心、GPU 10 核心,每核心內建神經網絡加速器,讓 AI 任務比 M4 快 4 倍,比 M1 快達 9.5 倍。想像你在咖啡店用 Topaz Video 提升影片畫質,或用 Blender 即時 3D 彩現時非常順暢。 Pro 版 M5 Pro 和 M5 Max ,用 Fusion Architecture 雙晶粒設計,CPU 升到 18 核心(含 6 超級核心),GPU 高達 40 核心,統一記憶體頻寬 M5 Max 達 614GB/s,AI 影像生成比 M4 Max 快 3.8..

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Mar 4


STAPLE 2026 春夏系列:WE WERE NEVER BURIED
STAPLE 2026 推出全新春夏系列「WE WERE NEVER BURIED Movement as Identity」,由街頭傳奇 Jeff Staple 親自操刀,呼應經典名言「他們試圖埋葬我們,卻不知我們是種子」。 作為紐約街頭文化的先驅,STAPLE 自 1997 年以鴿子圖騰起家,這季系列延續叛逆精神,將運動轉化為個人身份宣言,完美適合香港街頭玩家。 系列概念:從被埋葬到重生 Jeff Staple 總愛用鴿子象徵城市自由,這季主題直擊人心——「我們從未被埋葬」。靈感來自於逆境中茁壯的韌性,每件單品都像在都市叢林中奔跑的種子,融合街頭運動與身份認同。 在香港這樣快節奏的城市,這不只是衣服,而是你對生活態度的外放,從日常通勤到夜跑,都能感受到那股不屈力量。 香港限定產品亮點 系列在香港以 SS26 為主打,首批產品已在 Mercer 21 Recreation Sports Club 亮相。SPIRE SCIENCE 只需 $600,輕巧設計適合日常穿搭;M21RSC RUNNING 則 $1400,專為跑者打造,融入 STAPL

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Mar 4


全球首個足球潮流文化品牌Play Bonito® 香港概念店開幕!
香港銅鑼灣時代廣場多了一個足球迷的天堂!全球首個足球潮流文化品牌Play Bonito® 在這裡揭幕,由Asia Partners IFBD Limited打造,將國際球星變身手繪收藏角色,讓足球不只在球場,更滲入日常生活,作為足球迷一定要去朝聖! 店內有球星主題裝置、限量公仔、DIY客製區,還有球衣和FIFA 2026限定系列,產品從收藏品到時尚服飾一應俱全,每月還會加新球星,搭配快閃活動和見面會,絕對是球迷打卡熱點。 Play Bonito® 的靈魂是「Football Wall of Fame」虛擬球隊,集結Vitinha、James Rodríguez、Aitana Bonmatí、João Félix、Pepe、Bernardo Silva、João Neves、Darwin Núñez、Kika Nazareth、Bradley Barcola、Alejandro Balde、Leny Yoro等巨星,由José Mourinho當教練。特別感人的是,向已故Diogo Jota致敬,他的家人Rute Cardoso親自出席開幕,香港利

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Mar 4


Apple 全新 iPhone 17e 配全新「陶瓷晶體護面 2」/支援 4K 錄影
Apple 宣佈推出全新 iPhone 17e,以 HK$5,099 起的入門價正式登場,憑藉旗艦級效能與實惠定價成為市場焦點。 新機採用與 iPhone 17 同級的 A19 晶片,效能相較上代大幅提升——CPU 效能提升達兩倍,GPU 運算速度亦快 2.2 倍,配合 C1X 數據機系統,無論是遊玩大型 3D 遊戲或串流 4K 高畫質影片都能保持順暢穩定的表現。儲存空間由 256GB 起跳,容量比 iPhone 16e 翻倍,亦較早期的 iPhone 12 多出四倍,更切合喜歡拍攝高解像相片與 4K 影片的用戶需求。 電池續航亦大幅強化,官方數據支援長達 26 小時影片播放,並支援 20W 以上快充技術,僅需 30 分鐘即可回復約 50% 電量,日常外出使用更安心。 外觀方面,iPhone 17e 採用鋁金屬邊框與全新「陶瓷晶體護面 2」,抗刮能力較上代提升 3 倍。搭載 6.1 吋 Super Retina XDR 顯示器,加入七層防反光塗層,在戶外環境下觀賞更清晰。主鏡頭配備 4800 萬像素融合鏡頭,透過高像素裁切實現 2 倍長焦效果,並

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Mar 3


全新Apple iPad Air M4首次配備 N1 晶片及 C1X 數據機
配備 M4 晶片的新款 iPad Air 已正式發佈,香港售價由 HK$4,599 起,規格全面提升之餘仍維持「加量不加價」的策略,對於有意換機但又不願一步到位選購 iPad Pro 的用戶而言,今年這款 iPad Air 可謂相當具吸引力。 效能提升,整體操作更為流暢 今代 iPad Air 採用 M4 晶片,內建 8 核心 CPU 和 9 核心 GPU,相比上一代 M3 機型,運算速度最高可提升約 30%;若由更早的 M1 機型升級,整體表現甚至可快上 2.3 倍。統一記憶體亦由 8GB 增至 12GB,配合 120GB/s 的記憶體頻寬以及 16 核心神經網絡引擎,無論是剪輯影片、繪圖創作、遊玩遊戲,乃至運行本地 AI 模型,都能感受到反應明顯更為順暢。 無線連線與數據傳輸體驗全面升級 除運算效能外,新 iPad Air 亦首次搭載 Apple 自家 N1 無線網絡晶片,支援 Wi‑Fi 7、藍牙 6 及 Thread,官方指出個人熱點及 AirDrop 的穩定性亦有提升,整體無線連線體驗更為可靠。就數據版而言,機身內置 C1X 數據機,最

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Mar 3


灶神集團糕點主廚梁可人 × Shake Shack!驚喜必試韓國傳統風味聯乘甜品餐目
Shake Shack 帶來滿滿驚喜,推出多款期間限定新品,讓香港和澳門的 Shack Fans 展開一場環球美食之旅。從韓國傳統甜品到法式經典湯品,再到山頂新店開幕,這波更新不只滿足味 蕾,還融入社會責任和本地藝術,大家又怎可以錯過? 韓式甜蜜聯乘 糕點主廚 Kylie 的童年回憶 Shake Shack 特別聯乘灶神集團糕點主廚梁可人(Kylie Yang),推出大麥茶奶昔和黃豆粉麻糬雪糕,將韓國地道風味融入自家製雲呢拿雪糕。這些甜品從 2026 年 3 月 5 日起至 4 月 15 日限時供應全線港澳分店,大麥茶奶昔 $58,黃豆粉麻糬雪糕單球 $48、雙球 $68。 Kylie 主廚分享創作靈感來自韓國成長點滴:大麥茶的溫和清香、節慶年糕的煙韌,以及小時候愛吃的糙米脆餅。她巧妙融合烘焙香氣、糙米脆粒和麻糬,帶來順滑細膩又層次豐富的口感,讓人一口接一口停不下來。 更暖心的是,品牌秉承「Stand for Something Good®」理念,3 月 5 日聯乘首日捐出 5% 產品淨銷售額予婦女動力基金(HER Fund),支持女性權益和

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Mar 2


小米 17 系列與 Leica 聯乘新機登場 香港率先開賣!
踏入 3 月可說是科技盛事的重點月份,小米今日(3月2日)公佈最新旗艦 Xiaomi 17、Xiaomi 17 Ultra 以及限量版 Leica Leitz Phone powered by Xiaomi 正式登陸香港,把 Leica 逾百年的影像底蘊帶到日常生活,用手機就能拍出專業級照片和影片。今年小米與 Leica 的合作升級為「戰略共創」,由鏡頭光學到影像風格都深度參與,讓用戶在輕巧機身內,同時享受旗艦效能、強大相機系統與耐用機身設計。 三款機各自擁有不同定位:Leica Leitz Phone 為收藏級限量特別版,Xiaomi 17 Ultra 主打全能影像旗艦,而 Xiaomi 17 則在纖薄機身中兼顧性能與續航。 Leica Leitz Phone powered by Xiaomi(限量特別版) 核心賣點是 Leica 深度調校的影像系統,Xiaomi 17 Ultra 用 1 吋 LOFIC 主攝(Light Fusion 1050L),全井電荷容量大,HDR 表現自然,無論低光夜景或高反差都細節滿分。長焦鏡頭升級 2 億像素

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Mar 2


馬年爆笑舞台喜劇《三一萬能合》!
爆笑舞台喜劇《三一萬能合》由上川娛樂和鈴和工作坊主辦,Makerville、Six Degrees及CLL協辦,並獲得國泰航空全力支持。從今日起,門票正式在撲飛POPTICKET開售,演出將於4月10日至19日在灣仔藝術中心壽臣劇院連演10場。如果你愛看輕鬆搞笑的舞台劇,這絕對是不能錯過的選擇。 故事的核心圍繞三位男主角展開:凌文龍(知名作品如《I.T.狗》)、麥沛東(《正義迴廊》)和岑珈其(《膠戰》),他們以科幻怪人造型亮相宣傳海報,鬼馬表情讓人一看就想笑。女主角何洛瑤 Sica 更是亮點,她一人分飾三角,挑戰演技和忍笑極限。Sica分享拍海報時的趣事:「這是我第二次演舞台劇,上次和珈其合作,這次很榮幸能和小龍、麥沛東搭檔。他們擺出各種搞怪動作,我好想一起玩,但得蹲低不準動,還不能跟他們做表情,真的超難忍!」這種互動從排練就開始,演員們笑聲不斷,預示著正式演出將充滿火花。 凌文龍不僅主演,還擔任創作策劃,這是他首次以發起人身份參與舞台劇。他感謝導演朱栢謙、張志敏(同時也是演員)和編劇梁澤宇,以及整個團隊的支持。「海報造型超酷,我從沒試過這種風格

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Feb 25


全港首個《STAR WARS Night Run 2026》登陸黃埔海濱 黑夜原力集結星戰迷
今個5月,香港將迎來全港首個《STAR WARS Night Run Hong Kong 2026》,把黃埔海濱變成星戰銀河夜景舞台,集結數千名星球大戰粉絲,在維港夜色陪伴下,一邊跑步、一邊Cosplay化身心水角色,玩到盡興之餘,亦是一場氣氛爆棚的主題派對。 黃埔海濱變身銀河夜跑場 1KM Cosplay 組+2KM 個人組 活動選址黃埔海濱,夜跑只於晚上舉行,呼應《星球大戰》系列的銀河世界設定,務求令參加者有置身電影場景的沉浸感。 賽事設有兩個組別: 1KM Cosplay 組 專為星戰粉絲而設,鼓勵大家悉心打扮成 Luke Skywalker、黑武士、尤達大師等經典角色,現場上演絕地與西斯對決,把黃埔海濱變成熱血「STAR WARS」戰場。 2KM 個人組 適合想輕鬆挑戰的參加者,在夜色中慢跑或快走都可以,沿途亦有著名的帝國501軍團驚喜現身打氣,為整段路程注入滿滿原力。 超型格選手包+早鳥限定「死星岩石杯墊」 主題夜跑,造型當然要夠型。大會為《STAR WARS Night Run 2026》打造專屬選手包,每位成功報名的參加者都可

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Feb 25


型男氣味的完美一擊!adidas Vibes 全新香水系列 六種香氣、六種顏色、六種感官
有沒有想過,其實香水可以陪你進出不同場合、調整情緒狀態?adidas 全新「Vibes」香水系列正式登陸香港,以六種顏色、六種香氣對應六種情緒,主打用科學實證的香氣力量,幫你在忙碌日常中找回專屬的愉悅節奏。 「Vibes」系列由 adidas 聯同世界頂尖調香師團隊研發,靈感來自運動員場內場外的生活狀態,以「提升情緒與幸福感」為核心。 品牌透過香氣與神經科學的結合,希望把香水變成一種情緒載體:不只是噴在身上的味道,而是一種態度、一種氛圍,陪你進入不同的生活場景。系列在用家測試中同樣有數據支持:81% 以上的使用者認同香水能帶來愉悅感,85% 的人更認同它有助改善情緒狀態,令「好心情」不再只靠意志力硬撐。 煥新綠 Full Recharge 以雪松木和快樂鼠尾草打造清新大地氣息,有一種按下暫停鍵、到戶外大口呼吸的逃逸感。 舞動橙 Happy Feels 用葡萄柚萃取與茉莉花香疊加出活力而清澈的香調,像是把陽光裝進瓶子裡,聞起來就是好心情。 寫意黃 Chill Zone 薰衣草配香草的組合營造出安穩寧靜的氛圍,很適合睡前或假日慢步調時使用。 自

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Feb 24


101高空的味蕾享受!從「閩粵軒」細味傳統與創新之間的溫度
在香港這個被譽為「亞洲美食之都」的城市中,閩粵軒以中菜創新著稱,既保留粵菜的細膩傳統,又注入福建的地域風味與國際靈感。兩位靈魂人物——點心主廚陳寶亮與行政總廚黃永其,從精美的海味點心到低溫烹調的主菜,每一道菜,都像是一場文化對話,將口感、香氣與美學融合成一段故事。 點心主廚陳寶亮:從傳統出發,為海鮮注入藝術靈魂 走入閩粵軒的早午市,最吸引目光的莫過於造型別緻的點心。他笑言:「點心不只是填飽肚子的食物,它是需要用心雕琢的藝術。」這份態度,體現在他充滿創意的點心系列中。 龍蝦燕窩金魚餃:以金魚造型呈現,包裹龍蝦餡與燕窩,低溫煮製保留鮮甜嫩滑;上湯底襯以藍碟花點綴,如同一道可食的海洋藝術品。 小梨海鮮粿:外皮似青梨,內餡藏著蝦、蟹肉與帶子,配以濃郁龍蝦湯。師傅笑說,「梨形讓人覺得新鮮亮眼,也象徵豐收滋味。」 黑金和牛酥:選用A4宮崎和牛,自製牛油酥皮烘焙而成,外香內嫩、油香層次分明,是東西合璧的代表。 鱈魚窩夫卷:用米網包裹雪魚,以60°C低溫焗烤兩小時,外酥內嫩,遠看似叉燒、實為海洋的變奏曲。 行政總廚黃永其:從本地經典到世界舞台的味覺探索...

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Feb 24
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