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IF椰青水新風味 夏日必飲「焙香」及「茉莉香米味」椰青水系列
連續9年蟬聯全港No.1椰青水品牌的IF,推出兩款泰國靈感新品——「IF 焙香椰青水」及「IF 茉莉香米味椰青水」,為喜歡泰式風味的你帶來更具層次的新鮮選擇。帶來焙香椰子的溫潤層次與茉莉米香的清雅韻味,呈現源自泰國飲食文化啟發的獨特風味。 焙香椰青水:微燻堅果的溫暖誘惑 想像泰國街頭,椰子外殼在火上輕烤,釋放出獨特香氣——IF焙香椰青水正是這民間智慧的現代演繹。它以豐富椰青清甜為基底,融入細緻焙香與淡淡微燻,口感從清爽延伸到堅果圓潤,絕不厚重。 適合健身後或午後小憩時啜飲,帶來溫暖卻不黏膩的滿足感,尤其對愛特色飲品的男人來說,這杯水簡直是解鎖新日常的鑰匙。 茉莉香米味:順滑米香的家常優雅 另一款茉莉香米味椰青水,同樣350ml,融合泰國Hom Mali茉莉香米與椰青水的經典搭檔。入口順滑細膩,米香柔和不搶戲,層層疊加出家常料理般的舒適耐喝感,讓人聯想到泰式精緻餐飲的悠閒氛圍。 各大超市、便利店、士多辦館及網上商店現正發售!

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33 minutes ago


帝樂文諾 FINDS x Orz Gin:橘香微醺下午茶,春日限定必試
尖沙咀帝樂文諾公館北歐餐廳 FINDS 聯乘澳洲手工琴酒 Orz Gin,推出「橘香茉語」微醺下午茶。這套清新套餐以琴酒陳皮風味為靈感,融合北歐食材,帶來輕鬆微醺的下午時光,適合男士們約會或小聚。 Orz Gin 的獨特魅力 這款來自澳洲阿德萊德的 Orz Gin,由熱衷中西草本的釀酒師小批量手工釀造。以陳皮為主調,混入澳洲昆士桃、茉莉花及12種本土植物,香氣層次豐富,中西合璧,熟悉卻新穎。FINDS 廚師捕捉其草本精髓,用北歐天然食材注入每道點心,賣相精緻,保證驚喜連連。 鹹點亮點 茉莉花茶燻雞胸肉柔嫩,配蘋果芹菜沙律和脆多士,清爽開胃。 Orz Gin 醃挪威三文魚脆筒,用琴酒漬三文魚加魚籽、蘿蔔,裝脆筒置杜松子杯中,海鮮鮮甜裹草本香,沉浸式享受。煙燻鴨胸火腿配哈密瓜,鹹甜碰撞,點綴香橙琴酒果醬,柑橘微醺回甘。杜松子漬車厘茄配牛油果忌廉,酸甜清新,草本輕盈。 甜點誘惑 檸檬白朱古力奶凍頂 Orz 琴酒果凍,奶香檸檬轉陳皮草本,層次迷人。澳洲堅果棗泥酥,酥皮內果仁棗泥配莓果醬,豐盈不膩。茉莉花茶焦糖燉蛋,脆糖下柔滑蛋香呼應琴酒茉莉,配士多啤梨清

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53 minutes ago


聲音急救指南:聲樂教練該懂卻常忽略的事!
當歌手聲音出問題時,多半會慌了手腳。這一刻,決定聲音是好轉還是惡化的,往往不是歌手本人,而是身邊的聲樂教練。 聲音急救的本質 聲音出狀況,很多人本能想馬上修復,但恢復有自己的生理節奏,不是說治就治。這階段最脆弱,每個決定都可能雪上加霜,或是穩住局面,甚至讓歌手撐過演出。聲音急救就是非醫療手段,專門用來支撐受損聲音,尤其在時間緊迫、得速戰速決時。它不是診斷,不是治療,更不是醫生替代品——只是問題冒頭到專業介入間的過渡,重點在穩住、別讓傷害擴大。 目標是控損,不是復原 歌手常以為聲音壞了就得立刻唱回巔峰,但現實中,尤其職業場合,排練、演出、承諾等不了。重點轉向:防惡化、保功能、策略性妥協。不是追求完美,而是安全過關。 別急著找單一元兇——沙啞不一定是技巧錯、呼吸問題或單純疲勞。聲音麻煩通常是多重因素疊加:技巧、體能、水分飲食、壓力、姿勢張力、近期用聲量。盯一項容易誤判,得全面看。 教練是第一線應變者 聲樂教練常最早察覺異樣,不是醫生,但天天聽聲音細節:氣息不穩、沙啞、斷裂、異常疲勞。早識警訊至關重要,但記住界線——識別徵兆、調用聲需求、建議就醫,别逞

Francesco Mecorio
2 hours ago


vivo X300 Ultra 登場!搭載全球首發蔡司雙2億像素鏡頭
vivo X300 Ultra 正式登場,此次不僅是一部旗艦手機,更將「手機影像」提升至創作級別。以「蔡司電影感 為創作而生」為主題,從影像硬體、錄影功能到配件生態,皆針對內容創作者、攝影愛好者,以及對畫面質感有高要求的用戶精心設計。 最引人注目的,莫過於全球首發的蔡司雙2億像素鏡頭組合。涵蓋14mm超廣角、35mm人文鏡頭、85mm長焦鏡頭,並配備原色鏡頭及12光譜通道色彩感測器,無論街拍、人像、風景或近距離特寫,均提供完整而專業的焦段覆蓋。對喜愛攝影的用戶而言,此配置不僅是多鏡頭堆砌,更是針對不同拍攝場景的精準分工。 錄影表現同樣出色。全焦段支援4K 120 fps 10 bit Log格式,結合Dolby Vision動態範圍、專業四MIC收音系統及60 fps自動對焦追蹤,使手機超越一般拍攝工具,成為可從事內容製作的專業裝備。對於製作短片、訪問、旅遊vlog或演唱會花絮的用戶,此規格極具吸引力。 長焦系統亦為重點。vivo推出蔡司增距鏡Gen2及Gen2 Ultra,其中Gen2 Ultra達400mm等效焦距,搭配優異防震及高速追焦功能

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從模特兒到港產片的惡人代表 80年代的另類男神-張耀揚
講起張耀揚,相信大家都會記得《古惑仔》系中的「烏鴉」,他不是那種靠俊俏外形打天下的明星,反而靠一身壓場感十足的氣場、冷峻眼神,以及一連串深入民心的反派角色。 由街頭被星探發掘的模特兒,到林嶺東鏡頭下的硬漢惡角,張耀揚的演藝路線,幾乎就是香港黑幫片黃金年代的一道縮影。 《古惑仔》劇照 出生於1963年的張耀揚,童年在九龍樂富及橫頭磡一帶成長。少時曾遇上車禍,導致失去9歲前的大部分記憶,之後中五畢業後做過水泥工、搬運工人,亦曾在貿易公司工作。 這段並不光鮮的起步,反而成就了他日後那種貼地、粗獷、帶點滄桑味的銀幕形象。 《古惑仔》劇照 最初是以模特兒身份入行,因為身形健壯高大、輪廓硬朗,在街上被星探相中後,開始拍廣告及做平面模特兒。1984年前後,他被林嶺東發掘,獲邀拍攝《龍虎風雲》,自此正式踏入電影圈。 早期他亦曾在《歡場》、《玫瑰的故事》、《聽不到的說話》等片客串,慢慢累積銀幕經驗。 《歡場》劇照 《歡場》劇照 真正令張耀揚在觀眾心中「定型」的,是林嶺東的幾部作品,尤其《龍虎風雲》、《監獄風雲》與《學校風雲》。他在片中不是奸險督察,就是冷血獄警或黑

Ewen Cheuk
2 days ago


男士穿亨利領(Henley Shirt)為甚麼總是特別有型?
說到男士衣櫥裡最被低估的一件單品,亨利領上衣(Henley Shirt)絕對是代表。它介乎於襯衫與 T 恤之間的完美平衡:沒有領帶的正式感,也不至於太過休閒。那幾粒鈕扣的開襟設計,恰到好處地露出胸前線條和頸部輪廓,低調又充滿細節,是那種「你看不出刻意,但就是覺得這個男人特別有型」的存在。 細節 決定男人的質感 Henley Shirt 最早源自英國划船隊的制服,因此與運動、力量、美感一直有微妙的關聯。到了現代,它被重新演繹成日常穿搭中的百搭基礎款。不同布料的變化,決定了它能在各種場景中自然切換——輕薄棉質適合春夏的隨性穿搭;重磅針織則能在秋冬內搭毛衣或飛行外套時呈現層次感。 想穿得好看 關鍵在版型 選一件合身但不貼身的亨利領,可以修飾肩線與手臂比例,讓整體更顯挺拔。若想更休閒,可以選略寬鬆剪裁,配上牛仔或工裝褲,營造粗獷又自在的感覺。 男士搭配公式:簡單但不平凡 單穿法則:白色或深灰色亨利領配牛仔褲,是日常最穩陣組合。簡單、乾淨,卻有力量感。 層次搭配:在襯衫、西裝外套或皮衣內搭亨利領,鈕扣微微敞開,瞬間多一分隨性與個性。 材質混搭:棉質、麻料、

Ewen Cheuk
2 days ago


Xiaomi Watch 5 主打 Snapdragon W5 Gen 1 晶片/ 6 天續航/內建 Google Wallet
小米最新推出的 Xiaomi Watch 5,不只是一枚智能手錶,而是把 Google 生態、健康追蹤、手勢操控與長續航整合到一個更成熟、也更有質感的穿戴方案之中。它定價港幣 $2299,主打 Wear OS by Google™、Google Gemini 與更完整的跨裝置互聯體驗,明顯是衝著想要「實用又夠型」的用家而來。 Xiaomi Watch 5 搭載 Wear OS by Google™(Wear OS 6),整合 Google 日曆、Google Play、Google 地圖與支援 NFC 的 Google Wallet,讓用家直接在手腕上處理更多日常操作。它亦是首款搭配 Google Gemini 的小米智能手錶,可透過語音自然地完成查詢、導航與日常任務。 手錶透過 EMG、IMU 及 PPG 感測器支援進階快捷手勢,官方稱精準度可達 95%,可用來拒絕來電、關閉鬧鐘、開始運動,甚至遙控相機拍攝與錄影。 續航與硬件亦相當完整。它內置 930mAh 電池,採用 Snapdragon® W5 Gen 1 與 BES2800 雙晶片架構,

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2 days ago


【藝術盛事】雕塑大師楊英風經典作登陸銅鑼灣,近距離細味東方現代美學
銅鑼灣利園於香港藝術月推出《重生:雕塑大師楊英風》藝術展覽,首度在香港集結華人現代雕塑大師楊英風(Yuyu Yang)跨越四個年代的「鳳凰」系列作品,透過公共藝術的形式,讓傳統文化與當代城市建築在銅鑼灣街頭自然相遇。 展覽核心在於「鳳凰」系列的演變與深化,這系列創作於 1970 至 1990 年代之間,是楊英風最具代表性的雕塑主題之一。鳳凰在中國文化中象徵祥瑞、理想與華美,藝術家以抽象而富動感的雕塑語言,將羽翼化作流動線條,讓古老符號在鋼筋水泥之間獲得新生命。其中最具代表性的《鳳凰來儀(三)》,原為 1970 年大阪世界博覽會創作的大型公共雕塑,透過向上延展的線條捕捉鳳凰振翅而起的瞬間,展現了強大力量與人類對自然的精神連結。 其他三件重要作品還包括:1976 年創作的《鳳凰》以幾何片狀的剪紙概念為核心,呈現簡約凝練的精神意象,其不鏽鋼表面隨光線反射城市景觀,與環境產生流動互動;1991 年的《鳳凰來儀(四)》線條輕盈且富張力,彷彿在捕捉飛騰的瞬間;1988 年的《茁壯(二)》則以大樹為核心,造形如繩結般蜿蜒盤繞,呈現由下而上的生命張力,隱含大地滋

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2 days ago


淘大辣椒油聯乘 Billy Choi!用一口香辣 Rap 出「Chilli Shock」
當辣味不只是一種調味,而是一種態度,淘大這次就找來香港人氣 Rapper Billy Choi 聯乘出招,推出全新手工爆炒辣椒油,同時推出全新歌曲《Chilli Shock》,於各大音樂平台都可以聽得到,絕對有驚喜! 淘大全新手工爆炒辣椒油以「魔鬼辣椒」與「子彈頭辣椒」等四重辣椒入饌,結合傳統手工爆炒工藝,將辣味、香氣與層次一併鎖住,做出夠勁但不失平衡的香辣效果。 辣椒油主打香、辣平衡,無添加味精及防腐劑,無論拌麵、蘸點,還是直接入饌,都能為菜式添上一層更有記憶點的辛辣個性。 今次聯乘對象是本地人氣 Rapper Billy Choi(蔡承恩),他以一貫貼地又有感染力的創作風格,將「香辣」概念寫進全新歌曲《Chilli Shock》,用 Rap 把這股熱辣衝擊唱出來,將味覺刺激和潮流旋律扣連起來,作為喜歡吃辣的朋友,記得入手試試!

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3 days ago


PURE 聯乘 Primal Race 登陸七欖週末 以高強度混合體能賽點燃啟德熱潮
當七欖的速度與現場氣氛已經夠熱血,源自杜拜的全新高強度混合體能賽 Primal Race 帶到香港首度亮相,於 4 月 17 至 19 日國泰/滙豐香港國際七人欖球賽週末期間登陸啟德青年運動場,直接把球迷的腎上腺素推向高峰。這場結合力量、耐力與爆發力的全新體能賽,不只瞄準專業運動員,也向健身新手與熱愛挑戰的人開放,正式為香港運動界注入一股更野、更快、更講求團隊精神的新鮮能量。 Primal Race 的設計本身就很「場館型」:節奏緊湊、觀賞性高,而且極度強調互動感,與七欖週末的狂熱氛圍可說是天然契合。 賽制包含 8 個訓練站,每站之間穿插 400 米跑步,考驗參加者的心肺、爆發力與意志力。 站內項目包括划船機、波比跳箱、翻輪胎、手提筒走路、健身單車、沙袋投擲、沙袋搬運及推雪橇,整套動作看似簡單,實際上極講求節奏控制與體能分配。 賽事亦設有不同組別,包括 Elite Ultra 精英組、雙人組、三人組及四人接力,重量與距離會按組別調整,無論是專業運動員,還是想試下自己底線的健身愛好者,都能找到對應程度的挑戰。 當中「三人組」特別受歡迎,因為它不只比

Grayson.Y
3 days ago


第44屆香港電影金像獎宣傳片的幕後 完全以 iPhone 17 Pro Max 拍攝
今年的香港電影金像獎不止是影壇盛事,更是一場科技與創意的完美碰撞。全新宣傳片在復活節正式登場,其中最新片段完全以 iPhone 17 Pro Max 拍攝,並配合搭載 M5 晶片的 MacBook Pro 完成前期與剪輯工作流程,展現了電影製作跨入新世代的速度與靈活。 用 iPhone 拍出電影級影像 由創作總監吳煒倫導演監製,導演 Nero 吳兆麟執導拍攝,他坦言如今業界使用 iPhone 作為拍攝工具已十分普遍:「在 iPhone 拍攝後能快速透過 iCloud 傳送到 MacBook Pro 進行剪輯,是我們工作流程中最方便的部分。」 由於宣傳片包含過往電影片段,檔案容量龐大,對效能要求極高,而 MacBook Pro M5 的處理速度與穩定性正好應付得綽綽有餘。「它能輕鬆負責繁重的剪輯與轉檔,節省大量時間,讓創作空間更寬鬆。」吳兆麟補充。 一站式製作的美術視角 美術總監 Ceci 霍佩詩則從設計角度見證了 MacBook Pro 在電影視覺製作上的威力。她透露:「在 M5 MacBook Pro 上同時開啟 SketchUp、Enscap

Ewen Cheuk
3 days ago


旺角美食|美心皇宮旺角 MOKO 新店!飲茶不只一盅兩件更有點心教室
旺角 MOKO 新世紀廣場的美心皇宮新店,不單重現龍鳳裝飾與手推點心車的經典風情,更首設明爐即燒燒味、點心教室和兒童專屬餐點,讓飲茶從日常變成一場可參與、可分享的儀式。 門口龍鳳雕像 門口龍鳳雕像直接拉回老香港酒樓記憶,經過翻新後更成了打卡熱點。店內多組手推點心車穿梭,蒸籠、炸物、甜品一應俱全,叫賣聲中挑選熱籠,味道與氛圍都像穿越回童年。 手推點心車選擇非多 新店明爐區是重點,包括燒乳豬在內的所有燒味均為即場炮製;陳皮醬即燒乳豬經過開膛、燙皮、塗料、 醃製、上叉、風乾等步驟後,然後由熟練的師傅細心轉動烘烤,火候與時間層層講究,將乳豬外皮燒製成均勻的金黃色,內層塗上秘製陳皮醬中和油膩感,入口脆皮肉嫩又多汁。脂香四溢的現烤美心燒鵝皇伴以滲透精華醬汁的幼滑陳村粉,最後搭配一口玫瑰醋,清新解膩。 「童趣點心餐」兒童餐 除了即場烤製明爐燒味,新店亦提供多款經典懷舊菜式,在五花腩中釀入鹹蛋黃的懷舊冰燒肉,油脂芳香而不膩,屬於極考功夫的粵式老菜;源自魚米之鄉順德的菊花順德拆魚羹,廚師細心拆骨及煎香大頭魚,熬製成濃郁的湯底,在食客面前加入魚肉、菊花瓣、木耳絲、甘

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4 days ago


春日清酒盛宴回歸 Sake Walk 2026 以五週時間細味香港清酒新風景
踏入第三年,Sake Walk 2026 於 4 月至 5 月再度回歸,聯同 International Wine Challenge(IWC)清酒賽事,把一場橫跨全港超過 30 個場地的清酒盛會帶到城中。由品鑑、大師班、配食晚宴到全新登場的清酒雞尾酒實驗室,活動以更成熟的策展方式,將日本清酒的工藝、風味與當代飲酒文化連成一線。 香港近年清酒風氣愈見成熟,Sake Walk 2026 的回歸,正好為這股熱潮添上更完整的篇章。 今年活動由 4 月至 5 月展開,橫跨五週,遍佈全港超過 30 間餐廳與酒吧,涵蓋導賞品鑑、清酒大師班、配食晚宴,以及以調酒視角重新演繹清酒的互動體驗。 今屆最大看點之一,是活動與 IWC 清酒項目的合作。 大會精選多間在國際舞台上獲獎或備受肯定的酒造登場,透過每週輪換主題,讓賓客一次過接觸不同流派、不同產區、不同釀造哲學的清酒作品。 這種安排不單止是品酒,更像是一場有節奏的風味巡禮,讓人從香氣、口感到餘韻,逐步理解清酒的層次。 清酒雞尾酒實驗室 參與場地同樣講究陣容,從香港瑰麗酒店的彤福軒與 CHAAT,到香港文華東方酒店

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4 days ago


Venchi 聯乘米芝蓮星級食府香宮 首度聯手推「三十年陳皮紅豆沙意式雪糕」
中西合璧的最高境界,往往不在於堆砌名貴食材,而是在於那份對傳統的堅持與突破。今個春夏,意大利百年巧克力及意式雪糕傳奇 Venchi 找上了九龍香格里拉的米芝蓮星級府「香宮」,將兩大品牌的靈魂——Gelato 與「三十年陳皮紅豆沙」完美揉合,推出香港限定的新口味「三十年陳皮紅豆沙意式雪糕」。 Venchi 自 1878 年創立至今,一直以頂級材料及百年匠人精神聞名 。自去年起,品牌便積極嘗試將地道口味融入意式雪糕,而這回選中香宮的招牌甜品「三十年陳皮紅豆沙」,絕對是驚喜之作 。香宮作為連續 18 年蟬聯米芝蓮星級榮耀的粵菜殿堂,其紅豆沙絕非等閒 。他們嚴選極其珍貴的三十年陳皮,配以飽滿紅豆,以文武火慢煮至綿密 。Venchi 則以頂級香濃牛奶製成的 Gelato 為基底,將這份陳年芬芳與紅豆的醇厚完美封存 。 「三十年陳皮紅豆沙意式雪糕」以頂級香濃牛奶製成的綿滑意式雪糕作為基底,承載三十年陳皮 的甘香。未開口細嘗就撲鼻而至的獨特香氣,淺嘗一口, 甜蜜紅豆味道由牛奶香味襯托下華麗登場,與陳皮芬芳香氣融和交織出一道意想不到的全新美味篇章。再嘗一口,軟腍

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Apr 10


Shake Shack 聯乘 Don Julio 推出全新椰香菠蘿奶昔 成 2026 年國泰/滙豐香港國際七人欖球賽官方餐飲合作
Shake Shack 宣布與傳奇龍舌蘭品牌 Tequila Don Julio 合作,將經典雞尾酒椰林飄香重新演繹成椰香菠蘿奶昔,於 2026 年 4 月 16 日至 6 月 1 日在香港和澳門所 有 Shake Shack 限定登場,並同時推出無酒精版本。Shake Shack 同時成為 2026 年國泰/滙豐香港國際七人欖球賽的官方餐飲合作伙伴。 有別於以往以冧酒為基底的「椰林飄香」,Shake Shack 今次全新椰香菠蘿奶昔選用 Don Julio Blanco 龍舌蘭作靈魂,注入清新草本氣息,讓這杯夏日限定飲品瞬間升級。Shake Shack 招牌自家製雲呢拿雪糕與龍舌蘭完美融合,帶來柑橘香氣、淡雅草本調性,還有微微黑胡椒辛香;再混入菠蘿、椰子及青檸汁,最後以新鮮菠蘿角點綴,每一口都層次分明,香氣交織,像在熱帶島嶼上小酌一杯,瞬間忘卻城市壓力。Shake Shack 也同步推出無酒精版本,保留滿滿熱帶風情。 是次合作亦同步推出三瓶裝(每瓶 375 毫升)的 Don Julio 體驗套裝,於指定 Shake Shack 分店發售,Sha

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Apr 9
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