雙11優惠2026|海雲天大閘蟹片皮鴨放題優惠!HK$111起150分鐘任食避風塘/油鹽焗/藥膳/清水大閘蟹
入秋天氣轉涼,香港人餐桌上的重頭戲自然少不了膏黃脂滿的大閘蟹。想舒舒服服對住個海擦蟹,紅磡九龍海逸君綽酒店的中菜廳「海雲天」向來是熱門落腳點。餐廳坐擁210度無遮擋維港景緻,今秋再度帶來「完美蟹逅」150分鐘大閘蟹片皮鴨放題,一口氣端出四款大閘蟹煮法與無限量供應的京式片皮鴨。適逢KKday雙11快閃,更破天荒推出每位HK$111的震撼優惠(11月2日18:00開搶),無論是三五知己聚會抑或帶家人長輩歎茶,這張蟹單都值得趁早鎖定。

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210度無死角維港海景,拉闊秋日品蟹節奏
吃大閘蟹從來急不來,講求的是拆殼剔肉的耐性與氣氛。位於九龍海逸君綽酒店二樓的海雲天,大片落地玻璃將紅磡對開的維港海景全景拉入室內,日間採光充沛,夜幕低垂時則換上對岸的璀璨燈火。150分鐘的用餐時間比起一般90分鐘放題充裕得多,讓食客可以邊拆蟹、邊歎熱茶,在無壓力的節奏下慢慢品嚐秋令鮮味。

避風塘到油鹽焗:四款大閘蟹煮法任揀,片皮鴨同步追加
是次「完美蟹逅」放題的最大賣點,在於大閘蟹不再局限於傳統清蒸。廚房團隊特意準備了四款特色風味:
避風塘大閘蟹:以濃郁蒜酥與辣椒大火快炒,惹味香辣滲入蟹身,極具地道港式鑊氣。
油鹽焗大閘蟹:鹽香將蟹肉的甘甜緊緊鎖住,油脂香氣撲鼻,蟹膏風味更顯濃縮。
藥膳大閘蟹:融入當歸、杞子等藥材香氣,溫和甘潤,剛好中和蟹本身的寒涼。
清水大閘蟹:回歸基本步,最能吃出當造蟹肉的細緻原味與鮮甜蟹黃。
除了蟹香四溢,同場的「京式片皮鴨」亦屬無限任食。外皮烤得油亮香脆,配上薄餅、京蔥與甜麵醬,油脂甜香剛好平衡了連食多隻蟹的味覺疲勞。

矜貴位上菜式壓陣,熱葷點心甜品全包辦
單點任食之外,每位食客均尊享矜貴的位上菜式,包括「蠔皇鮑魚金錢」一客以及滋補的「精選養生燉湯」一客。若是相約4位或以上同行,每位更額外獲贈滷水乳鴿半隻,肉質嫩滑入味,誠意十足。
放題菜單同時囊括多款主食與港式點心,如鮮味濃郁的生滾蟹粉大閘蟹粥、粒粒分明的生炒蟹膏臘味炒飯,還有金沙蟹粉燒賣、鮮蝦蟹肉春卷、黃金椒鹽魷魚鬚與上湯時蔬等。餐後亦備有暖胃驅寒的黑糖薑茶,以及清爽解膩的蕃石榴甘露和海帶綠豆沙,為整頓蟹宴劃上圓滿句號。
【HK$111/位】海雲天|150分鐘任食大閘蟹&片皮鴨|尊享蠔皇鮑魚金錢|精選養生燉湯
優惠:HK$111/位(原價HK$748/位)(現場另收茶芥HK$25.3/位及套餐原價加一服務費)
【第2位成人HK$111】海雲天|150分鐘任食大閘蟹&片皮鴨|尊享蠔皇鮑魚金錢|精選養生燉湯
優惠:HK$569/2位(第1位HK$458+第2位成人HK$111),平均HK$285/位(原價HK$748/位)(現場另收茶芥HK$25.3/位及套餐原價加一服務費)
【第2位長者HK$111】海雲天|150分鐘任食大閘蟹&片皮鴨|尊享蠔皇鮑魚金錢|精選養生燉湯
優惠:HK$569/2位(第1位HK$458+第2位65歲或以上長者HK$111),平均HK$285/位(原價HK$748/位)(現場另收茶芥HK$25.3/位及套餐原價加一服務費)
【午市買一送一】海雲天|150分鐘任食大閘蟹&片皮鴨|尊享蠔皇鮑魚金錢|精選養生燉湯
優惠:午市HK$748/2位,平均HK$374/位(原價HK$748/位)(現場另收茶芥HK$25.3/位及套餐原價加一服務費)
-用餐時段:11:00-15:00
【晚市買二送二】海雲天|150分鐘任食大閘蟹&片皮鴨|尊享蠔皇鮑魚金錢|精選養生燉湯|4位或以上每位送滷水乳鴿半隻
優惠:晚市HK$1,496/4位,平均HK$374/位(原價HK$748/位)(現場另收茶芥HK$25.3/位及套餐原價加一服務費)
-用餐時段:18:00-21:00
【62折優惠】海雲天|150分鐘任食大閘蟹&片皮鴨|尊享蠔皇鮑魚金錢|精選養生燉湯|午市晚市適用
優惠:HK$916/2位,平均HK$458/位(原價HK$748/位)(現場另收茶芥HK$25.3/位及套餐原價加一服務費)
*2位成人起訂;小童150cm以下
海逸君綽酒店二樓 - 海雲天
地址:九龍紅磡德豐街 20 號海逸君綽酒店二樓 海雲天(地圖)




