尖沙咀美食｜「天澗壽喜屋」期間限定菜單新登場 刺身、和牛一次滿足

天澗壽喜屋強勢進駐尖沙咀，主打正宗A4黑毛和牛壽喜燒及新鮮藍鰭吞拿魚，以高質、超值為賣點，為壽喜燒及壽司愛好者帶來極致體驗。餐廳嚴選鹿兒島及北海道A4黑毛和牛，套餐選擇豐富，價錢低至 $134 起，最高性價比可享用 6 款不同壽喜燒套餐，包括肩胛、肉眼、西冷及三重和牛組合，更有黑毛和牛與北海道豚五花的特色配搭，滿足不同口味需求。 每日 3pm 至 7pm 時段（7pm前離座），享 9 折優惠。

$134 起嘆關西風和牛壽喜燒

以正宗關西風壽喜燒聞名的「天澗壽喜屋」，誠意推出鹿兒島及北海道A4黑毛和牛套餐，提供六款不同部位及份量選擇，價格由$134起。最受歡迎的套餐包括北海道A4黑毛和牛配北海道豚五花，並附上自家製柚子蘿蔔前菜、日本米飯或讚岐烏冬、豐富蔬菜盛盒及神奈川無菌蛋，營養均衡，性價比極高。

鹿兒島黑毛和牛以細緻油花和柔嫩彈牙的口感著稱，入口甘香，深受饕客喜愛。餐廳供應三款人氣部位：肉味濃郁的肩胛、油花豐富入口即化的肉眼，以及兼具嚼勁與嫩滑的西冷，滿足不同肉食愛好者的需求。北海道A4黑毛和牛則以濃厚肉香和不膩口的特點，成為和牛迷的首選。除此之外，北海道豚五花亦是人氣之選，肉質柔嫩多汁，無論煎烹或涮煮都同樣美味。

原塊鹿兒島 A4 黑毛和牛

此外，餐廳不時引入來自日本各地的優質和牛，推出期間限定套餐，為食客帶來驚喜新體驗。

用餐過程中，顧客可親自下廚，掌握肉類熟度與醬汁濃淡，享受互動樂趣。推薦經典吃法：以牛脂爆香京蔥及洋蔥，將和牛略煎後加入秘製壽喜燒醬汁煮至入味，最後蘸上濃郁順滑的日本無菌蛋液，完美提升和牛鮮味，將美味發揮得淋漓盡致。

北海道 A4 黑毛和牛套餐

每日直送日本食材　藍鰭吞拿魚、北海道馬糞海膽

所有壽喜燒套餐均配搭漬物前菜、豐富蔬菜、日本蛋及正宗日本米飯或烏冬，令每位顧客都能細味頂級和牛油香與多層次食材。除了壽喜燒之外，天澗壽喜屋同時每日新鮮空運長崎藍鰭吞拿魚、北海道根室海膽，並提供超過 25 款刺身及壽司，包括午市及晚市特價 Omakase 套餐，例如 $198 就可享 10 貫高級壽司，當中涵蓋海膽、吞拿魚、帶子等頂級食材。火炙和牛壽司及多款刺身，更是一次過滿足肉食與海鮮愛好者的三重願望。午市定食選擇超過 10 款，低至$68起，附有前菜及味噌湯，即使簡單午餐亦可享和牛及新鮮魚生滋味。

長崎直送藍鰭吞拿魚

北海道馬糞海膽

溫泉蛋豚肉生薑丼

天澗壽喜屋 TENKAN SUKI KANSAI - SHABU SHABU

店舖地址：尖沙咀堪富利士道 6 - 6A 號爵寓 1 樓

營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00

電話：3487 1160