「意。味大師」 Maestri Del Gusto 食品市集 Mercato Gourment 再度於半島酒店舉辦

香港美食愛好者又有新去處！Mercato Gourmet再度聯手半島酒店，推出「意。味大師」食品市集，讓你近距離品味意大利匠心食材，從新鮮意粉到黑松露，一站式滿足味蕾。

超過30個意大利品牌雲集半島酒店The Salisbury Room，超過3,700平方呎空間展示風乾火腿、芝士、意粉、朱古力及意大利酒，現場試食加購買，滿載而歸不成問題。 特別推介食材配搭如Stracciatella芝士配紅蝦，或即煮意大利飯加antipasti開胃菜，玩味十足。

大家可以親手組合成菜，邊吃邊聊，徹底沉浸意大利社交飲食文化。

Pizza工作坊由Giá Trattoria主廚教你用Dalla Giovanna小麥粉做羅馬薄餅，每日三場。 重量級嘉賓包括90歲巴西利卡塔奶奶Angela Matarrese，每天親做7公斤意粉來港示範，及Instagram名廚Cristina Lunardini線上分享秘訣，每日3-5場現場秀。

咖啡迷別錯過Hausbrandt 1892的Arabica與Robusta單品沖泡，Scuppoz則即調利口酒；還有新鮮白蘆筍、Candonga士多啤梨等蔬果區，以及Michelangelo Caprioli的開幕演奏，味覺聽覺雙重享受。

「意。味大師」(Maestri Del Gusto) 食品市集

舉辦日期及時間：4 月 18 日 1:30pm – 6:30pm、4 月 19 日 11am – 5pm

地址：尖沙咀半島酒店 The Salisbury Room 宴會廳