自助餐優惠丨西貢WM酒店咖啡廳自助餐快閃1折！人均$108起歎即開生蠔、松葉蟹腳、金秋蟹宴早鳥預訂

BuffetGang
9 hours ago
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想趁週末暫時抽離市區的繁囂節奏，開車去西貢吹吹海風、吃一頓豐盛的Brunch，向來是城中不少男士放鬆身心的首選。坐落西貢海傍的香港WM酒店，旗下的WM咖啡廳一向以豐富的海鮮冷盤與無壓力的度假感著稱。適逢KKday推出快閃優惠（8月19日12:00開搶），週末早午餐限量搶1折，折後連加一人均只需HK$108；平日自助晚餐亦有人均HK$363的抵食選擇。無論是把握8月尾聲大歎即開生蠔與加拿大松葉蟹腳，還是提早預約9月登場的「金秋蟹宴」兼敲定中秋飯局，這次的價位都極具吸引力。

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限量1折早午餐：安格斯斧頭扒配龍蝦沙律牛角酥

放假睡到自然醒，再以一頓高質早午餐展開週末，是犒賞自己的最佳方式。WM咖啡廳的週末自助早午餐陣容向來紮實，既有肉汁豐腴的澳洲安格斯斧頭扒、即切魚生刺身，亦有片皮鴨、即炸天婦羅與酥香的龍蝦沙律牛角酥。想暖胃的話，現場還備有古法泥鯭粥及惹味的新加坡喇沙湯麵。

今次快閃最震撼的莫過於限量1折優惠，每位只需HK$108（已包加一服務費），即可享受長達三小時的午間饗宴。即使錯過1折，8月期間亦設有「第二位HK$8」特惠，平均每位HK$300；攜同小朋友出行的家庭客，亦可選用「買2大送1小」方案，彈性十足。 8月仲夏海鮮夜市：即開生蠔、松葉蟹腳與墨西哥慢烤羊肩

抓住8月的尾巴，現正供應的「仲夏海鮮盛宴」自助晚餐以多元化的海陸食材為主軸。冰鎮海鮮區齊集即開新鮮生蠔、加拿大松葉蟹腳、凍海蝦、海蜆、加拿大海螺及澳洲藍青口；刺身區則供應厚切三文魚、油甘魚及阿根廷紅蝦。

熱食方面同樣精彩，除香草烤美國西冷外，大廚更端出甚具異國風味的墨西哥Barbacoa慢烤羊肩，肉質軟嫩、香料層次豐富。即煮區亦供應現做美式頂級牛肉漢堡、牛油果醬軟殼蟹手卷及墨西哥海鮮燴飯。凡於星期一至四惠顧，每位食客均獲贈法式沙巴翁焗扇貝一份；星期五至日成人更可獲贈香口惹味的避風塘鮑魚，誠意滿分。

9月全新「金秋蟹宴」登場：每位送焗釀蟹蓋，中秋早鳥預約

踏入9月，餐廳隨即換上「金秋蟹宴自助晚餐」，全面迎接品嚐肥美秋蟹的黃金季節。除了保留常設的生蠔、加拿大松葉蟹腳與法國麵包蟹外，主廚更圍繞時令秋蟹設計多款特色熱盤。重點菜式包括香氣濃郁的泰式黃咖哩炒蟹、墨西哥蟹肉夾餅、泰式香芒蟹肉炒飯、皮薄爆汁的蟹粉小籠包，以及醬汁濃稠的味噌蟹膏忌廉汁蟹肉天使麵。

9月份每晚更設有特別禮遇，每位入場成人及小童均可獲贈一份餡料飽滿的「經典焗釀蟹蓋」。此外，9月25日及26日的中秋特別場現已同步開放預訂，提早鎖定座位便能輕鬆安排與長輩或好友的團圓飯局。

平日午市輕鬆聚餐：低至人均$245享用精緻半自助餐

若打算在平日偷得浮生半日閒，WM咖啡廳的平日半自助午餐亦在優惠之列。主菜選擇豐富，涵蓋澳洲M4草飼牛柳（220g）、砵酒燉和牛面頰肉、香煎美國極黑豚肉眼扒、脆皮金沙比目魚柳，以至北海道帶子昆布海膽醬墨魚汁意大利麵等，水準穩定。配合自助沙律吧、餐湯與甜品，在「第二位HK$8」快閃優惠下，兩位只需HK$490（已包加一），平均每位HK$245即可在日光充足的環境下慢慢品嚐。