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捱得過第二次世界大戰 敵不過世界疫症...日本114年老店佐久間製菓宣佈結業



1908年由佐久間惣治郎創立的「佐久間製菓」,前身為「佐久間惣次郎商店」,是日本首間生產水果糖的工場,鐵罐水果糖的名字叫做「サクマ式ドロップス」。當中最為人熟悉的莫過於以二戰為背景的動畫《再見螢火蟲》(火垂るの墓),故事中妹妹節子最愛最珍惜的鐵罐水果糖的樣子,令人看得心痛。




佐久間製菓曾於戰爭中停業,戰後再次投入生產,並因為宮崎駿動畫《再見螢火蟲》,人氣急升。

如今宣布將於下個月停止生產,並於2023年1月20日停業。停產消息一出,日本的二手商品交易平台Merucari出現大量鐵罐水果糖的炒價糖果,當中印有《再見螢火蟲》節子的復刻版更由由原價¥200更炒至¥1999!





總部位於東京的佐久間製菓株式會社,據日本傳媒報道,佐久間因勞工短缺、原材料和能源價格上升,而主要產品佐久間式水果糖銷售下滑,導致公司在2021年9月結束的財政年度錄得1.51億日圓赤字,最終決定在明年初停業,結束逾一世紀歷史 ,究竟會否有財團願意接手?



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